来到青岛，不能不品尝一杯鲜啤。青岛啤酒绵密醇厚的酒沫，跨越百年岁月，早已融入城市烟火。但在青岛，啤酒不止是杯中佳酿。8月27日，新华社记者跟随“活力中国调研行”采访团走进青岛啤酒博物馆，看一杯啤酒如何“酿”出文旅新场景。

青岛啤酒博物馆依托青岛啤酒老厂房建立，通过工业遗产“活化”，成为啤酒文化消费的热门打卡地。在这里，历史可触摸、工艺可看懂、酒香可品尝。

博物馆以百年啤酒文化为核心，突破传统单一观光模式，打造“工业遗产+文化体验+时尚消费”多元场景，推出沉浸式剧游、夜游项目，创新研发啤酒茶饮、特色烘焙等新业态，精准撬动年轻消费市场。

海风配鲜啤是青岛独有的城市浪漫，啤酒文化与滨海风光相融合，催生出别具一格的海上啤酒节。浪花与酒沫相拥，游客可以尽情感受海上啤酒节的快乐。

一杯啤酒撬动的消费活力，正沿着产业链持续“外溢”：啤酒节从青岛一地“花开”全国近百座城市，青岛啤酒博物馆单日游客接待量稳居高位，海上啤酒节解锁滨海休闲新场景，成为夏日文旅新亮点。一杯醇香啤酒，正持续激活文旅消费潜能。

在这座因啤酒而闻名的城市，每一次举杯畅饮，都映照出消费市场蓬勃的活力。

记者：高颖、王欢

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