□张永强

大学毕业20多年了，每年的聚会是雷打不动，但这次改在济南相聚，定在一个有山有水的地方。八弟提前预订了雪野湖旁边的民宿，一栋别墅，上下四层，特别漂亮，有卧室、厨房、棋牌室。邀请函中安排了传统的活动流程：一酒、二聊、三牌、四歌、五溜达（雪野湖畔）。

在去的路上我查了查雪野湖，在莱芜区，碧波万顷的雪野湖如同一颗从天而降的“蓝宝石”，以其独特的山湖风光吸引着周边城市游客。汪曾祺曾在《泰山拾零》中写到莱芜雪野水库的鱼：“莱芜有中国最大的淡水湖，据说湖的面积有三个西湖大。坐了汽艇在湖里转了一圈，确实很大，有几只船在捕鱼，鱼都很大。午饭、晚饭都上了鳜鱼，鳜鱼有七八斤重，而且不止一条。”如今，昔日烟波浩渺的雪野水库已旧貌换新颜，成为如今远近闻名的雪野湖旅游风景区。

兄弟相见，亲切无比。即便平常不大联系，但只要一见面，情谊瞬间回归，立刻就开始叙旧、斟茶、递水果，话题无界限。

就餐地点安排当地一家做鱼最出名的饭店。雪野湖水域宽阔，水草肥美，湖水清澈，适合多种淡水鱼类生存，其中盛产的花鲢个大肉鲜，正是制作雪野鱼头汤的原料。既然是吃鱼，我们挑了两条十余斤重的大鱼。

几个凉菜上桌，当年的故事，娓娓道来。1999年的夏末秋初，大家小心地拿着录取通知书，兜里揣着皱巴巴的现金，提着简单轻便的行李，相聚在菏泽师专。入校时正赶上50年校庆，校园的风清柔微甜，树木挺拔翠绿，苍穹高远湛蓝。最好的时节，最好的年纪，我们开启了朝夕相处的日日月月。看着囊中羞涩的弟兄，为了减少家庭开支，我提议周末去做家教，于是东方红大街留下我们打着家教牌子一往无前的身影；那两年老师搬新家，我们都是主力军，印象最深的是给耿立老师搬家，满满当当的六大书架填满书房，屋内散发着淡淡的书香，才知文采斐然的耿立老师是何等辛勤和执着。那时，班主任赵思运老师经常邀请我们宿舍去他家做客，每次喝到最酣处必赋诗一首，师生情谊在文学熏陶中愈发浓烈；印象深刻的还是那年元旦晚会上的压轴节目，我编剧、导演，宿舍全体成员都是主演，剧情跌宕起伏，引人入胜，笑声不断，可惜最后没有走艺术之路……大学时光的情景和情谊，是青春里最清澈的印记。无论岁月如何流转，当围坐一起，那些熟悉的笑声和故事，会瞬间点亮彼此心中珍藏的岁月。

酒过三巡，大菜上桌，一鱼三吃。先上鱼头汤，老板亲自端上鱼肉鱼汤。据老板介绍，雪野鱼头汤做法十分讲究，必须用甘甜的山泉水、产自雪野湖的大花鲢鱼，配以独特的佐料，文火慢炖缓熬。这样炖出的鱼头肉质鲜嫩，汤色乳白。他介绍说，雪野鱼头汤不仅颜值高，营养价值也极为丰富，常食有健体强身之效。大盆鱼肉鱼汤摆在面前，盛一碗，汤鲜肉嫩，鱼肉入口即化，其汤色之醇、肉质之嫩、滋味之鲜，确实满足口腹之欲，大家品尝后啧啧称赞。

不一会，鱼丸和鱼尾也依次端上。鱼肉做肉丸，鱼尾清蒸，肉丸易做，鱼尾则需用刀在鱼身两侧剞十字花刀，锅中放油烧热，把鱼下锅，炸至两面浅黄色时捞出。锅中余油倒出，留下少许，把葱姜蒜放入稍炒，烹入料酒、添汤，以没过鱼为宜，随即把鱼、木耳、味精、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅中，烧开。说是鱼尾，放在盘子里比平时吃的鱼还大，鲜香可口，实在是人间美味。

生活不易，每一次克服困难，都让我们变得更坚强、更智慧、也更有韧性。在艰难中，朋友一个温暖的拥抱、兄弟一句关心的话语，显得格外耀眼和温暖。我们都不孤单，家人、朋友的善意和理解，都能成为支撑我们走下去的力量。人生之路，有悲亦有喜，更有留白，这个年龄也让我们懂得珍惜每一次相聚，静静地感悟着彼此的悲伤和欢喜。梁文道有句心酸的话：成年人在扇动翅膀时，两边羽翼上还挂着重重的秤砣。

相聚总是短暂，离别之际，眼底不禁湿润。所有的转身都不是终点，每一次松开手，都是为了下次更用力地拥抱，期待着明年再聚！