作者: 来源: 牡丹晚报 发表时间: 2023-05-25 09:40
“羊肉汤鲜,吊炉火烧香。”5月16日,单县终兴镇小孟庄村文体广场,一场羊肉汤敬老宴开席,200多名老年人品尝了羊肉汤,再加上香酥的吊炉火烧,老人大快朵颐,赞不绝口。
羊肉汤、吊炉火烧都是单县名吃。羊肉汤已传承数百年,其汤汁洁白、不腥不膻、回味浓香,入选《中华名食谱》,被誉为“天下第一汤”。
当日,单县政协派驻小孟庄村的“第一书记”耿雪凌与单县爱心企业山东百寿坊食品有限公司员工一起,将锅灶摆在小孟庄村,熬制羊肉汤,并带来提前烤制的吊炉火烧。镇村和企业的新时代文明实践志愿者把羊肉汤和吊炉火烧送到老人们跟前,以实际行动诠释孝善敬老“人间第一情”。
图为耿雪凌(右一)给老人端羊肉汤。
通讯员 刘厚珉 司晴 摄