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持续加强食品流通环节安全监管

作者: 李亚楠 来源: 菏泽日报 发表时间: 2024-02-03 10:26

 中国菏泽网消息(记者 李亚楠 通讯员 冯中华)为进一步消除食品安全风险隐患,日前,成武县市场监管局开展流通环节食品安全专项检查,确保人民群众节日期间饮食安全。

本次检查以商场超市、农贸市场、生鲜肉门店为重点主体,以乳制品、禽畜肉及肉制品、米面粮油、水产品、酒水饮料、保健食品、果蔬、休闲食品、茶叶等消费食品为重点检查品类,逐一检查了经营主体食品经营主体资质是否合法有效,进货查验、索证索票制度是否落实,场所环境是否达标,食品外包装是否完好,标签标识是否规范、合法,是否存在购销来源不明、过期变质食品及“三无”食品等。在食用农产品批发市场和农贸市场,工作人员重点查看了入场食用农产品的购货凭证、合格证明文件,特别是生猪的“两证一报告”,同步检查了“生鲜灯”的使用情况。

通过此次专项检查,进一步提升了经营者食品安全意识和诚信意识,规范了食品销售行为。据成武县市场监管局食品流通部门负责人介绍,他们将紧盯节日期间市场食品安全不放松,继续加大食品安全检查力度,加强食品安全执法,严厉打击食品安全违法违规行为,全面筑牢食品安全防线。

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