中国菏泽网消息 （记者 李亚楠 通讯员 王军华）为着力解决食品安全突出问题，严厉打击农兽药残留和非法添加剂等违法犯罪行为，日前，定陶区市场监管局结合“你点我检”食安护佳节活动，在辖区城投“菜篮子”农贸市场开展2024年第一轮食品快检“拂晓”行动，全力保障春节期间食品市场安全。

本次快检突出“三重”，即重在不重复、重在高风险食品、重在不合格率的原则。定陶区市场监管局统一抽调20名快检操作员、10台快检设备，利用胶体金和酶抑制法重点对人民群众普遍关心的蔬菜、水果、生鲜肉、水产品等食品进行了严格检测，快检信息及时在市场大屏上进行公示。对快检不合格的食品，工作人员依法实施监督性抽检，再次确认不合格的，将启动核查处置程序。

“定陶区2024年第一轮‘拂晓’行动共检测食品经营户169家，检测样品1160批次。”定陶区市场监管局抽检负责人说，他们将进一步扩大食品安全快检覆盖面，以解决高风险食品、高风险指标、高风险区域等食品安全问题为重点，充分利用快速检测手段，全面排查消除食品安全隐患，进一步夯实创建国家食品安全示范城市工作基础，保障人民群众“舌尖安全”。