5月19日，记者走进定陶区黄店镇黄东村大蒜种植基地，浓郁的蒜香扑面而来，蒜农们手持工具穿梭于田间，动作麻利地将饱满的蒜头从泥土中拔出，起蒜、抖土、剪杆、捆扎、装袋……一袋袋饱满的大蒜整齐码放成堆，呈现出一派繁忙的丰收景象。

据悉，黄店镇黄东村崔德宪是当地有名的种植大户，目前大蒜种植面积达125亩。有着4年丰富种植经验的崔德宪，通过精心选育“太空一号”“鲁蒜一号”“大青颗”等优质品种，不仅提高了大蒜的抗病性，还实现了稳定高产，在市场上备受青睐。

“今年大蒜长得特别好，蒜瓣大、辣味足，鲜蒜亩产能达到3000公斤，现在销路很好，一公斤能卖3元左右，每天都有收购商到地头来收，根本不愁卖。”崔德宪对今年大蒜的丰产丰收充满了信心。

“这里的大蒜不仅饱满紧实、色泽鲜亮，品质稳定，而且蒜农实在，讲信誉，合作也放心。我每年都会来这里收购，今年准备多囤点货，一部分储存在冷库里，一部分销往各地农贸市场。”来自济宁金乡的客商李环说道。

大蒜丰收不仅让种植户们鼓起了“钱袋子”，还成了拉动就业的“引擎”。大蒜种植周期长、多茬采收，在日常管理、抽蒜薹、挖蒜等多个环节均需大量人工，为周边村民创造了“家门口”就业的机会。

“最近大蒜进入集中收获期，我在村子周边帮忙给大户收蒜，一天能挣200多元，赚钱顾家两不误，还能学习大蒜种植和销售的知识，以后我也想承包几亩地，自己种大蒜。”黄东村大蒜种植基地务工人员商云灵一边忙活一边笑着说。

“黄店镇扎实推进特色农业发展，拓宽农民增收致富渠道。目前，全镇大蒜种植面积达5600亩，已形成‘产地+市场’的销售格局。同时，我们大力发展设施农业，建成高标准蔬菜大棚2.2万亩，重点培育西红柿、西芹等优质蔬菜品种，促进陆地蔬菜与设施农业大棚协同发展。通过优化种植结构、延伸产业链条，黄店镇走出了一条特色鲜明、效益显著的现代农业发展之路，为乡村振兴注入强劲动力。”黄店镇副镇长郑全友说。

通讯员 朱文硕 贾舒 记者 刘卫国