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采笋忙 加工旺 效益强
曹县苏集镇芦笋产业焕发勃勃生机

作者: 王燕 来源: 菏泽日报 发表时间: 2026-05-07 09:17

中国菏泽网消息(记者 王燕 通讯员 朱泓錩)5月3日,在苏集镇白集村芦笋种植基地里,种植户手持小铲,穿梭在垄沟间,轻轻扒开表层泥土,小心翼翼地将一根根洁白如玉的芦笋采挖入筐。他们动作娴熟轻柔,生怕碰伤这一“金疙瘩”。

“今年我家种了7亩芦笋,长势特别好,品质也高,一亩地能产3000多斤,算下来能收入10多万元,我打算再多种几亩。”苏集镇白集村芦笋种植户袁龙占一边采收,一边算起了丰收账。

丰收的背后,是苏集镇多年来对芦笋特色产业的持续培育与深耕。作为当地传统优势产业,芦笋种植在苏集镇已有多年历史,种植面积达4万亩。近年来,苏集镇将芦笋产业作为乡村振兴的支柱产业来抓,不断扩大种植规模、提升种植效益,通过政策引导、技术帮扶、市场对接等多项举措,有效降低了农户种植风险,带动越来越多的农户投身芦笋种植,让小芦笋成为群众增收致富的“黄金笋”。

产业要兴旺,延伸链条是关键。苏集镇持续在延链、补链、强链上发力,依托龙头加工企业,让新鲜芦笋从田间采收后直接进入工厂,加工成芦笋罐头。产品远销国内外,目前已形成集育苗、种植、收购、加工、出口于一体的完整产业链条。同时,该镇积极探索产业融合新模式,创新推广“芦笋+金蝉”复合种养模式,地上长芦笋、地下养金蝉,实现“一地双收”,大幅提升亩均效益,进一步拓宽了群众增收渠道。

从田间地头的丰收忙碌,到加工车间的有序生产,再到特色种养的创新探索,一根根鲜嫩的芦笋,既连着农民的“钱袋子”,也连着市民的“菜篮子”,更承载着乡村振兴的美好希望。

“今后,我们将围绕芦笋、食品加工等主导产业,坚持科技兴农,全力抓好芦笋示范片区产业集聚提升,强化产业梯队培育。”苏集镇副镇长魏庆鹏表示,该镇将持续推广“芦笋+金蝉”种养增收模式,依托龙头企业带动,加快推动芦笋产业基地化、产业化、品牌化发展,让小芦笋释放更大产业效能,以产业振兴全面助推乡村振兴。

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