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联农共富兴羊业 全链赋能促振兴
单县做强百亿羊肉汤特色产业

作者: 来源: 牡丹晚报 发表时间: 2026-10-08 11:41

近日,单县龙王庙镇举办肉羊养殖联农共富观摩交流会,智能化养殖设施、标准化养殖流程、全链条闭环管理的现代化养殖场景,让广大养殖户直观感受产业升级新变化,也生动展现了单县肉羊特色产业高质量发展的强劲势头。

产业提质,项目为先。单县聚焦羊肉汤特色产业升级,在龙王庙镇小孟庄村落地大型肉羊养殖联农共富项目。该项目总投资4.8亿元,占地380余亩,总建筑面积约26万平方米,配套建设标准化羊舍、饲料加工、仓储研发等功能区域。项目全面投产后,年可出栏肉羊20万只,提供稳定就业岗位百余个,有效带动群众就近务工、增收致富。

作为项目建设主体,单县国有企业山东单养千秋农业科技有限公司深耕全产业链布局,投入1.2亿元打造全国规模最大的青山羊保种育种创新示范基地,从种源端突破产业瓶颈,筑牢单县羊肉汤独特风味的种质根基。

产业提速,金融赋能助力。农发行单县支行精准对接产业发展需求,量身打造全周期政策性融资服务,重点支持肉羊养殖联农共富项目与羊肉汤产业园建设。产业园建成后,可实现年屠宰肉羊60万只、灌装羊肉汤3万吨,成为省内规模领先的灌装羊肉汤生产基地。金融活水精准滴灌,有效贯通保种育种、精深加工、冷链物流全链条,持续擦亮“单养千秋”区域公用品牌。

富民增收,联农模式兜底。单县创新推行“企业+合作社+农户”发展模式,依托龙头企业资源优势,为养殖户提供统一供苗、供料、技术指导、保价回收的一站式兜底服务,让群众养殖“零风险、稳收益”。同时,该县叠加专项补贴、贴息贷款、养殖保险等扶持政策,联合省、市农科院组建青山羊产业研究院,补齐品种生长短板,以科技赋能产业提质增效。目前,“单养千秋”品牌门店超180家,全国羊肉汤连锁门店突破1700家。

全链发力,激活振兴动能。单县持续延伸羊肉汤产业链条,实现多元增值、循环发展。当地设立羊肉汤培训学院,培育非遗传承人才2000余人;深化产学研合作,羊肠线医用产品占据全国6成市场份额;利用羊血、羊粪等废弃物,年产有机肥料25万吨,实现资源循环利用。

如今,单县羊肉汤全产业链产值突破百亿元,区域公用品牌价值达366亿元,全国关联产业门店超3万家。小小一碗羊肉汤,已然成为单县赋能乡村振兴、带动群众共富的支柱特色产业。

通讯员 刘波

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