□记者 姜培军

在牡丹花开遍地春的菏泽，“冠世墨玉”和“香玉”是栽培广泛、深受游客喜爱的两个牡丹品种。

两种牡丹一黑一白，于20世纪七十年代培育成功。7月2日，牡丹晚报全媒体记者采访了牡丹专家赵孝庆，听他讲述了这两种牡丹背后的培育和命名故事。

“花痴少年”爱牡丹

在牡丹专家赵孝庆的办公桌上，摆放着一大摞有关牡丹品种培育、栽培的图书。“忙活大半辈子，我现在就落下这些书了。”7月2日上午，73岁的赵孝庆微笑着说。

一本本图书，凝聚着赵孝庆在牡丹领域的所有经验、心血和智慧。73年前，他出生于“牡丹之乡”赵楼村（今牡丹区牡丹办事处赵楼村）一个牡丹世家。祖父是远近闻名的牡丹嫁接行家，幼年的赵孝庆天天跟着祖父在一人多高的牡丹丛里捉迷藏。20世纪五十年代初期，赵楼成立“万花一社”，私人牡丹收归集体，当时仅从他家移栽过来的珍稀古桩“十样锦”牡丹就有十几亩。上溯至清朝，著名的桑篱园园主赵玉田是赵孝庆的先祖。赵玉田当时因栽培牡丹而享受不缴“皇粮”的优待，与曹州知府马邦举因牡丹成为朋友。

自幼受牡丹文化熏陶，赵孝庆非常喜爱牡丹。初中毕业作文，他写的就是《我爱牡丹》，自那时起赵孝庆就立志传承祖训：“养花为业不为俗，自食其力不为贪。”

1969年初中毕业，赵孝庆到赵楼特产队学习牡丹技术。当时，老牡丹专家赵守重是技术能手，赵孝庆便随时留心“偷学”，把赵守重教授的牡丹技术要领一一记在心里。然后，趁别人工间休息的时候，留下来专门看牡丹、认品种。

说起赵守重，赵孝庆一往情深。他清楚地记得，为了使他准确无误地认识牡丹品种，赵守重让他先看牡丹谱，然后到牡丹地里，针对叶、花、根一一“对号入座”，毫无保留地向他传授相关知识，还带着他去图书馆查阅牡丹资料。这种教法立竿见影，学得快又记得牢。

在赵楼特产队，赵孝庆还利用“读报”时间学看老花谱，遇到不懂之处，就虚心请教在牡丹园里考察研究牡丹的山东农学院教授喻衡。苍天不负有心人，120个老品种终于被他全部掌握。其间，他还得到姚念慈、李嘉珏、王莲英、秦魁杰等专家的指导。赵孝庆说，他一生都不会忘记这些专家的恩情。

恢复高考后，赵孝庆考上了山东大学，最后因放不下牡丹，再加上家庭困难，就没有去上。

勤学好问使他的牡丹基础知识掌握得很快，但与实践还有距离。在牡丹管理的关键环节，赵孝庆扑下身子，自天一身土，雨天一身泥，经过坚持不懈的努力，他全面掌握了牡丹栽培管理技术，成为牡丹园里的技术骨干。

编著《菏泽牡丹新品种谱》

牛顿说：“如果我看得更远一点的话,是因为我站在巨人的肩膀上。”赵孝庆非常赞同这句话。

据赵孝庆介绍，自20世纪五十年代以来，山东农学院教授喻衡来到菏泽，指导花农杂交授粉。“中国传统牡丹是自然授粉，自然状态下，观赏牡丹结籽量很小。”赵孝庆回忆，“喻衡教授来到菏泽后，通过人工授粉，提高牡丹的结籽量，这为新品种培育奠定了基础。”

赵孝庆介绍，牡丹从育种、命名到可以少量出售，大约需要15年左右的时间。“由于牡丹品种培育需要连续性，需要年年播种、年年选育，三年才可以开花。”赵孝庆说。熟悉牡丹产业的都知道，牡丹品种的培育多数是“土专家”完成的，很少有科研单位的专家完成，就是因为他们缺少时间和精力。

自1964年开始，在赵守重的带领下，赵楼特产队开始选育优良牡丹单株，单独栽种，称为初选。赵孝庆回忆，在他去赵楼特产队之前，赵守重已经带人选育出七八百个优良牡丹单株。牡丹新品种就是在优良单株的基础上，通过复选、决选最后确定的。

花开花落，转眼到了1973年。那一年，在菏泽乃至中国牡丹栽培史上，都值得铭记。1973年，一大批牡丹品种定型，首批牡丹新品种销售给了北京林业局。相对于中国传统牡丹品种，这批牡丹品种被称为中国第一代牡丹新品种。

当代的商品牡丹种苗中，所流通的优良品种，就是赵守重所带领的那一代牡丹人亲手培育出来的。一个牡丹新品种的培育，要经过十多年的时间，从授粉、杂交获取种子，到播种开花，需要3至5年的时间，进而分株、嫁接、扩繁，都要有多年的跟踪观察和记录，看其是否稳定、一致，有无变异、退化。上千份的观察记录，十多年的跟踪，每一次移动，每一次扩繁，都不能出现一点差错，最终才能选定新品种。没有那一代人执着地反复实验、研究开发，就没有今天菏泽乃至中国牡丹产业的发展。

在此过程中，赵孝庆精心地逐一记录整理，按照古谱格式，用毛笔字编著成《菏泽牡丹新品种谱》，并完整地保留下来。目前，这部品种谱被保存在曹州牡丹园国花馆内。

四人集字取名“冠世墨玉”

1973年，经过多年的艰辛努力，冠世墨玉、香玉、粉中冠、珊瑚台等多个牡丹新品种“瓜熟蒂落”。直至今日，这几种牡丹也是菏泽乃至中国的主流牡丹品种。

仔细观察，这几个牡丹品种的名字不仅对牡丹形态概括得非常精准，而且具有浓浓的文化味。赵孝庆回忆，冠世墨玉、香玉、粉中冠都是1973年选定的牡丹新品种。“冠世墨玉、粉中冠是一同培育出来的，于1970年播种，1973年初次开花。”赵孝庆说。冠世墨玉是黑牡丹，当年培育出来后，技术人员发现这种黑牡丹比以往的传统品种黑花魁、烟笼紫、青龙卧墨池，花更大、色更深，受到很多人的关注。

“当时，济南来了两名记者，再加上我们两个技术员，大家在一块看牡丹时，决定为它起一个响亮的名字。”赵孝庆回忆，最后四个人每人出一个字，通过集字的方式确定了“冠世墨玉”这个名字。冠世墨玉开花后，人人争相前来观赏，为了对母株进行有效保护，花开没几天就“谢绝参观”了。

“为了保护母株，我们专门安排一个人来管理、看护，24小时不离空儿，这一看就是三年。”赵孝庆回忆，1973年通过母株嫁接了3棵牡丹、1974年嫁接了15棵牡丹、1975年嫁接了50棵牡丹。

令人遗憾的是，虽然有专人看护，这棵冠世墨玉母株最后还是不慎被盗了。说起这段故事，赵孝庆至今还非常遗憾。

熟悉花情的人都知道，香玉初开时粉白色、盛开时为白色。“这种花长势旺、花大、香味浓郁，色白如玉，亭亭玉立，我们借用《红楼梦》中一个角色的名字，为其取名‘香玉’。”赵孝庆回忆。

一种红牡丹，因花型漂亮、姿态提拔，赵孝庆将其命名为“丹凤朝阳”。

一种粉红牡丹，枝叶花搭配协调、株型美，赵孝庆将其命名为“天姿国色”。

为了给自己的老师留下一份精神遗产，赵孝庆提议，请赵守重为一个粉色牡丹新品种命名，赵守重将其命名为“粉中冠”。