□记者 陈淑娅 武霈

盛夏的菏泽，热浪裹挟着果香在空气中流淌。走进牡丹区何楼街道李庄村的李庄果园，73岁的李中雪正弓着腰，指尖灵巧地解开一串蓝莓葡萄的白色套袋。紫宝石般的果实瞬间跃入眼帘，晶莹剔透，裹着一层细腻的白霜，浓郁的果香混合着泥土的芬芳扑面而来。

“这新品种，无籽、甜度最高能到20，还带着蓝莓的清香味儿，一天能卖三四千块！”老人抹了把额头的汗珠，沟壑纵横的脸上绽放出比葡萄更甜的笑容。

身后的大棚里，一串串沉甸甸的葡萄在绿叶掩映下闪烁着诱人的光泽，宣告着菏泽葡萄丰收季的盛大启幕。

七旬老农的“葡萄经”：从田间摸索到市场弄潮

李中雪的葡萄故事，是菏泽万千果农坚韧与智慧的缩影。

从几十年前的苹果种植转向葡萄栽培，李中雪已在黄土地上耕耘了20多个春秋。当曾经风靡一时的阳光玫瑰品种在市场上渐趋饱和、价格波动加剧时，他敏锐地嗅到危机与机遇。2015年，他顶着家人和邻里的不解，毅然引进当时尚属小众的蓝莓葡萄。

“种水果就像伺候人，得摸透它的脾气秉性！”谈起新品种，李中雪打开了话匣子。无数个日夜，他吃住在大棚，像照顾婴儿般细致观察记录，摸索出蓝莓葡萄的“黄金生长密码”：棚温超过32℃会影响甜度积累，膨果期水肥需精准控制，摘叶透光的时间和部位更有讲究。

功夫不负有心人。经过几年精细化管理和无数次调整，李中雪的蓝莓葡萄以独特风味和卓越品质征服市场。如今，每天下午两点一过，成排小汽车驶入李庄果园。“从6月初到7月中，采摘价每斤6到8元，基本天天满棚！”他算起账来，眼中满是欣慰。这份甜蜜回报，是对他敢于创新、精益求精的最好嘉奖。

串珠成链：葡萄园里的“甜蜜”经济学

在菏泽大地上，一串串葡萄串起农旅融合产业链，为乡村振兴注入活力。

在定陶区杜堂镇，赵兰艳的葡萄采摘园是“错峰上市”的典范，十几个品种次第成熟。这背后是团队近乎“执着”的精准调控：“通过人工疏果控制每串颗粒数，更重要的是温光管理，不同品种对积温需求不同，让成熟期从5月延续到10月。”这份对“时间差”的掌控，使葡萄避开上市高峰，年销售额稳定在15万元以上，年产优质葡萄超2万斤。

巨野县金山风景区旁的孙解庄村，演绎着“景区+果园”的共生模式。依托景区每年数十万人次客流，村里葡萄产业从几亩试验田发展到200多亩规模化基地。“亩效益能到两三万元，比种粮食翻了好几番！”种植“领头雁”左福庆说。

曹县强勤种植专业合作社则走科技赋能之路。在普连集镇李楼寨村，16座现代化大棚里，红巴拉多6月抢“鲜”，阳光玫瑰8月接力，科瑞森从10月挂果到寒冬。通过集约化管理、统一技术标准和品牌销售，合作社在全县建立5个种植基地，带动周边葡萄产业标准化、品牌化升级，富硒葡萄成为撬动产业振兴的支点。

抖音“东风”起：云端流量浇灌“采摘经济”

“葡萄园到处都有，为啥大老远跑这儿来？”来自曹县大集镇的李女士扬了扬手机，“他家葡萄味儿好，抖音拍得更好！看着视频里的葡萄，我就专门带家人来体验了。”

李中雪的儿子是果园“首席数字官”。他用镜头捕捉葡萄生长瞬间，充满田园气息的短视频在抖音传播，精准触达消费群体。“原来凌晨三点摘葡萄赶早集，现在抖音一响，客人就跟着导航来了。”李中雪感慨，“云端种草”为每亩葡萄带来三四万元回报。

62岁的菏泽市丹阳东路果农刘培青，将“采摘+”与短视频营销结合得炉火纯青。他的“四季果园”春有樱桃、夏有葡萄桃李、秋有猕猴桃、无花果，配套的农家乐让游客现采果蔬变时令美味。“果子卖出去了，游客吃开心了，我的收入自然相当可观。”他说，果园已成为市民近郊微度假的“网红打卡地”。

菏泽葡萄的“云端之旅”，是山东农产品拥抱新电商的缩影。2024年《抖音电商助农数据报告》显示，抖音电商累计售出农特产品71亿单，山东卖出平台全国瓜果蔬菜总量的19%，位列第二。电商正成为连接农特产与市场的高速路，让菏泽葡萄香飘万里。

农旅融合新模式：沃野上的“甜蜜答卷”

菏泽是山东的“大粮仓”“大菜篮”“大果盘”：粮食年产量超160亿斤，占全省七分之一；蔬菜产量占全省十分之一；瓜果产量占全省四分之一。如今，当地依托农业资源，以葡萄产业为抓手探索农旅融合新模式。

从李中雪探究蓝莓葡萄习性，到赵兰艳用温控错峰上市，再到合作社引入富硒技术，科技成为产业核心引擎。标准化生产、水肥一体化等技术应用，让葡萄种植摆脱“靠天吃饭”，品质效益双提升。

从刘培青的“采摘+农家乐+抖音引流”，到金山景区与果园的“农旅互促”，果农们延伸产业链、提升价值链。社交电商打破信息壁垒，让葡萄直面消费者。当游客在藤蔓间收获喜悦，当果农看着手机收款信息微笑，当村庄因产业兴旺重现活力——这串串葡萄串起的，是以农促旅、以旅兴农的融合之路。甜蜜的事业，在这片土地上拔节生长，生生不息。