网络热点是有周期的，一般情况下一个轰动全网的热点事件，其热度一周之后就会迅速衰减；热搜榜的周期更短，两三天甚至一两天，几乎全部更新。然而，“淄博烧烤”却是个异类，从今年2月下旬一直到目前，有关淄博烧烤的热搜一波未平一波又起。4月14日，“国社”的抖音、视频号账号更是对淄博来了个24小时沉浸式慢直播。有网友甚至调侃说，“刷了10条抖音，9条都是淄博烧烤！”

有数据显示，近两个月每天都有三四万外地人来淄博打卡。淄博烧烤不是火了，而是爆火。淄博烧烤的“高光时刻”为何一直在延续？或许就在于食客们在淄博收获的不只是味蕾的满足、美食的体验，更多的是体验到了最纯粹的“好客山东”。

出行方便与否，是旅游体验的最关键之处。在淄博，不仅有“烧烤专列”，还有21条烧烤公交专线以及招手即停的免费摆渡车，游客体验到的是最便捷、最实惠的交通。

“烧烤专列”上，淄博文旅部门发放了旅游手册、当地特产及文创礼品，游客惊呼被“疯狂投喂”，已经拿到手软。显而易见，还没到淄博，游客们已体验到淄博人民的热情好客。

“青年驿站”，半价接待来自全国各地的大学生，天子娇子们体验到的是最经济实惠的住宿。

人间烟火气，最暖凡人心。撸串、喝酒，食客坐在地摊上与烧烤老板共嗨歌，体验到的是最接地气的“人间烟火”。

粉丝1700多万的消费打假博主专门拎着电子秤跑到最火的“八大局”去“挑刺”，他购买的10样食品，非但没有一样缺斤短两，有的竟然还多给了。显然，在淄博游客们可以体验到真正的童叟无欺、货真价实、诚信经营。

淄博的志愿者不只出现在旅游景点，还候在高铁站外，引领下车的外地游客直奔烧烤点，让游客体验到贴心、周到的志愿服务。

淄博骑警的工作不是给违章停车贴条，而是穿行在烧烤点之间维持秩序、维护治安，游客们体验到的是安心、安全的消费环境。

南京美食博主“菲哥一张嘴”，在去淄博的高铁上发视频@当地文旅部门。让她没想到的是，第二天张店区文旅局长就通过媒体在地摊上找到她，不仅送上鲜花，还满足其愿望，指派“一枚帅哥”教给她撸串的正确方法。在淄博，网红博主们体验到的是当地政府部门高效的执行力。

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也正是这一个个画面、一幕幕场景，一次次将淄博烧烤推上热搜。

据说，当地72小时为一烧烤点铺通了一条路；为了鼓励商户诚信经营，政府设立了“金炉奖”，五一期间还要举办盛大的烧烤节；据说，不少烧烤店24小时不打烊，为的是不让外地游客白跑；据说，淄博当地人周五至周日一般都不去吃烧烤，把位置留给外地人；出租车司机变身导游，从游客上车就开始不停地介绍、推介淄博……

不难看出，上至公职人员下至普通群众，所有淄博人都在为这座城市努力着、拼搏着，用他们的热情、真诚迎接着、容纳着各地游客。

“好客山东欢迎您”，无疑是现代汉语版的“有朋自远方来，不亦乐乎”，它彰显出的是山东人的淳朴、实在、热情、豪爽，也尽显礼仪之邦深厚的历史文化底蕴。

游客们在淄博看到的、体验到的，不正是对“好客山东欢迎您”最真实、最全面、最纯粹的诠释吗？！

春节过后，为了恢复旅游业，各地文旅局长纷纷盛装出镜，使出浑身解数为自家的旅游景点代言。今天，淄博烧烤的持续火爆，或许给予我们更多启示：旅游业的复苏，仅靠“内卷”的文旅局长展示才艺是远远不够的，它换来的只是一时的红火。而只有像淄博这样，从上到下用真情、真心去经营城市，用热情、周到、贴心的服务去迎接游客，才能使“爆红”变为“长红”，也才能使网络“流量”变现为游客的“留量”。