10月23日，第22届花冠九九储酒文化节暨第三届鲁酒振兴·花冠高质量发展峰会举行。社会各界嘉宾、专家、媒体记者以及花冠集团的客户代表、消费者代表等1000余人齐聚花冠酒业，共同见证了这一白酒界盛事。

活动现场，花冠酒业对外发布了《花冠酒业高质量发展战略白皮书》，全面解读了花冠酒业未来的战略方向。

记者了解到，今年年初，泸州老窖与花冠酒业的合作正式官宣，为花冠酒业的发展注入了全新活力。来自泸州老窖的深度赋能，在为花冠酒业的发展带来战略性支撑作用的同时，也将为鲁酒的前进方向带来更多启示。

花冠酒业董事长刘念波表示，未来花冠酒业将主要从三个方面展开工作。一是坚持品质为先，坚定不移打造高质量酿酒体系、高质量年份酒储藏体系、高质量工艺配方体系三大支柱；二是坚持营销驱动，坚定不移地实施营销体系三大战略，即“三边战略”“大单品战略”“厂商一体化战略”；三是持续完善公司治理结构，建立现代企业管理制度。

花冠酒业总经理何华伟表示，花冠酒业将坚定不移地推进高质量文化体系、高质量酿酒体系、高质量年份酒储存体系、高质量工艺配方体系、高质量人才体系、更高收益的财富分配体系六个高质量体系建设，打造一个“高效能、服务型、信息化”的高质量管理平台，提升企业综合竞争力。

据悉，今年以来，泸州老窖对花冠进行全面赋能，派出十几位专家组成“技术天团”给予全方位指导。花冠酒业将充分利用与泸州老窖等名酒企业的良好合作关系，联合江南大学、武汉大学、北京工商大学等产学研平台，采取外出学习与培训、以项目合作促人才成长等方式，加快技术与生产端实用型、创新型人才的培养与储备。

山东省白酒协会会长姜祖模指出，希望花冠酒业借助与泸州老窖集团全面战略合作、泸州老窖全面赋能的重要时机，全面加强生产体系、技术工艺体系、储存体系的提升，开启鲁酒新势力，共创川鲁共酿、和合共生的鲁酒发展新局面，为加速鲁酒做强做优、实现高质量发展贡献力量。

中国酿酒大师、国家固态酿造工程技术研究中心主任、泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师沈才洪认为，国家固态酿造工程技术中心与花冠酒业成立联合研究中心，并与多所知名院校全方位合作，赋能花冠酒业，将进一步提升鲁酒高雅舒适品质，打造鲁酒高端品牌文化。

生产浓香型白酒为主的花冠酒业，是鲁酒的代表性企业之一，年产酒量达2万吨，其储酒能力达13万吨，是山东省最大的优质粮食酒生产与储存企业。深厚的储酒能力和丰富的老酒储量，则构成了花冠酒业的核心竞争优势。从2002年起，花冠酒业便开始了九九储酒文化节的打造，创行业储酒文化之先，连续22年，每年储存2000吨以上的高品质原酒。

本次活动现场，花冠酒业与中国酒业协会、食品工业协会联合发布了《单一年份酒标准》，以及由川鲁两地酿酒大师共同打造的全新年份老酒“花冠·年份储藏”。同时，花冠酒业还举行了“国家固态酿造技术研究中心山东花冠联合研究院”的揭牌仪式及产学研的签约仪式，成立了“山东花冠酒业消费者尝评委员会”。 文/图 记者 张慧