2024年03月27日
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发力预制菜 撬动“舌尖经济”

3月25日,山东万皮思食品有限公司预制菜加工车间,工人们正按照工艺流程紧张生产。据悉,该公司是牡丹区小留镇一家农业产业化龙头企业,主营禽肉速冻调理半成品,年产值达1000万元。近年来,我市大力支持预制菜产业发展,出台了《关于支持预制菜产业发展的若干措施》等14项具体举措,涉及的食品类别有熏酱熟食、速冻食品等,预制菜产业已成为促进农民增收致富的新兴产业。

记者 李若生 摄