冻干食品不仅保留了果蔬95%以上的营养和风味，而且可以即泡即食，凭借诸多优势，不断适应营养健康的消费需求，逐渐成为市场新宠。近日，在山东鲜康农业科技有限公司生产车间内，工人正在作业。目前，该公司共有10条生产线，年可加工和周转冷藏6000吨脱水冻干果蔬，去年营业收入超过5000万元，产品远销欧美多个国家。锚定新质生产力，以技术创新引领产品创新，企业研发出更受市场及客户青睐的新产品。同时，以“企业+基地+农户”的经营模式，带动周边众多群众家门口就业，实现企业增效、农民增收。 记者 张啸 摄