1月24日,鄄城县第三届尧舜文化艺术节·馒头节在鄄城县人民广场举行。
当日上午10时,比赛热闹开场,在参赛选手的巧手下,面团似乎被赋予了“生命”,栩栩如生,有的以传统吉祥图案为灵感,将龙凤呈祥、松鹤延年、寿桃等经典元素融入其中,寓意着富贵吉祥、长寿安康;有的则紧扣新春佳节与蛇年主题,灵动可爱的生肖蛇花馍萌态十足,寄托着人们对新一年的美好期许。
在现场参观的外籍友人Sidra品尝了馒头后,竖起大拇指,为鄄城馒头点赞。
评委们根据花馍造型、发酵程度、色泽、火候、弹性等标准对花馍组参赛作品进行打分。经过一番激烈的角逐,评委分别评出了一、二、三等奖,并为获奖代表颁发了奖牌及奖品。
在馒头节的激烈角逐中,来自阎什镇的26号参赛选手张淑珍,以“幸福中国年”为主题创作的作品斩获二等奖。
“为了准备这次比赛,我尝试做了很多新花样,能获得二等奖是对我努力的认可,也是对我做花馍手艺的肯定,太开心了!”张淑珍激动地说。
张淑珍介绍,她的获奖作品共三层,由福袋、寿桃、苹果做点缀,寓意着中国传统文化代代相传、人民群众幸福美满。
据了解,本次活动以馒头节为契机,以“逛大集、品美食、赏花馍”为主线,着力把黄河大集办成“文化大集”“惠民大集”“年味大集”,持续弘扬传统手工艺,扎实做好“鄄城馒头”这篇大文章,推动手造资源、文化资源转化为推动鄄城县高质量发展的新动能、新优势。
近年来,鄄城县聚焦馒头产业,突出品牌打造、文化发展、多元创意、引领市场等重点,持续举办馒头节,鼓励面点手艺人大胆创新,融合现代元素,挖掘市场潜力,拓展产品种类,并通过线上线下同步发力,扩大销售市场,壮大鄄城馒头的品牌效应,形成了“政府搭台、企业唱戏、媒体助阵、百姓受益”的发展模式,推动馒头产业增效升级。
为丰富本次活动内容,方便群众购置年货,现场还设置了山东手造、特色农产品等销售展示区。
文/图 记者 焦同帅
通讯员 任明丽 许志浩 刘兆奎 刘永霞 付邦豪
