5月5日，定陶区马集镇林洼村的百亩大蒜种植基地里，成片的蒜薹探出“脑袋”，在微风中轻轻摇曳。翠绿鲜嫩的蒜薹长势喜人，仿佛在向蒜农传递着丰收的喜悦。

“今年蒜薹长势特别好，加上科学管理和土壤肥力充足，产量比去年高了不少。”大蒜种植户杜玉清说，这几天全家人都在地里忙活，还有不少附近的村民来帮忙，虽然辛苦，但大家一起干活很热闹，心里特别高兴。”

杜玉清家种植了上百亩大蒜，今年预计可收获蒜薹6万斤。蒜薹采收完毕后，还将迎来大蒜的丰收。于传统种植冬小麦相比，种植大蒜能为农户带来更客观的收益。

为了确保蒜薹及时采收，抢占市场先机，林洼村村委会积极联系收购商，拓宽销售渠道。来自济宁市金乡县的收购商韩涛一早就来到村里，等待收购新鲜的蒜薹。“我们每年都来这里收购，林洼村的蒜薹口感细腻、鲜嫩无渣，还自带清甜的蒜香，无论是现在销售还是冷藏后反季节销售，都很受市场欢迎。”韩涛说。

“今年全村大蒜种植面积达500多亩。蒜薹采收主要依靠人工，为帮助蒜农及时抢收，我们组织村民互帮互助，既保证了采收进度，又增加了村民的收入。”林洼村党支部书记刘春介绍，“实践证明，调整种植结构发展大蒜种植产业是正确的选择。”

马集镇的特色产业不仅仅是蒜薹。从丰收的菠菜到挂满藤蔓的甜瓜，从长势喜人的食用菌到正在疏果的苹果园，从中药材种植基地到即将成熟的阳光玫瑰葡萄，马集镇围绕“一村一品”发展思路，调整农业种植结构，已经建成了十多个特色农业种植村。

“近年来，我们积极引导村民发展特色种植，既增加了村民收入，又为村民提供了就业岗位，从传统种植到特色农业的转型已初见成效。未来我们将继续优化种植结构，拓宽增收渠道，在乡村振兴的路上迈出更大步伐。”马集镇党委书记孔磊说。 通讯员 何庆林