“俺家里有10余亩地种植山药，收获后公司直接在地头收购；农闲时就来公司上班，一年下来比单一种植山药多赚2万余元。”5月18日,在单县终兴镇亚五农业科技开发（山东）有限公司内，女工王玉香一边把码齐的山药装箱一边告诉记者，她的生活状态可以用一句话形容“农闲人不闲，顾家又挣钱”。

该公司像王玉香这样的员工还有一百二十余人，基本上都是山药种植户，现在他们身兼两职，收入水平较之前有了明显的提高。

公司负责人亚锁成告诉记者,由于本地土壤的优势，种出的山药沙甜优质,在国内26个城市销售十分可观。2018年，公司山药开始出口加拿大、澳大利亚、南非等地,经过几年的发展，公司规模不断扩大，2019年销售到国外的山药达3000吨左右。

“我们的山药不用农药、化肥及除草剂。”亚锁成介绍，面对出口食品安全检验的严苛标准,必须严把质量关，从田间地头到加工车间，从批发市场到海港码头，每个流程都要逐个把关，以确保产品顺利出口。

在公司起步初期，亚锁成一年四季每天都是五点之前就起床，亲自去田间地头收购山药，了解种植情况。他给记者举了个例子，他平时驾驶自己的代步车往返田地与公司之间，每年平均里程都要超过15万公里，到现在已经先后换了4部车。现在企业逐渐发展壮大，但是他依然坚持亲力亲为，始终如一地坚持着自己对于山药品质精益求精的态度。下一步，他还要结合农业科技专家发展山药的深加工，进一步发掘山药身上的“宝贝”，从而不断提高山药价值，增加农户收益。

近年来，单县终兴镇作为我市山药种植销售的重要集散地,在做好特色农业发展的同时,积极开辟国际市场,促进农产品出口贸易转型升级,让该地山药渐渐“飘香”国际市场。 记者 孔 博 孙 涛