本报讯 （通讯员 郜玉华 高志房 朱玉立）菏泽同华环保有限公司是牡丹区引进的科技型企业之一，主要从事餐厨废弃物的收运处理。公司通过构建“收运―处置―监管”全链条闭环，以“预处理+油水分离+厌氧发酵+沼气净化+污水处理”等技术工艺，让“地沟油”变身生物油脂、“厨余垃圾”变身有机肥料，日处理餐厨垃圾190吨、地沟油20吨，让“环境负担”成为“再生资源”。

近年来，牡丹区通过持续优化产业结构，突出抓好重点领域、重点行业、重点企业的节能管理等多种举措，大力推进企业绿色低碳高质量发展，让新技术、新产业、新业态、新模式成为经济发展的重要驱动力。

山东江正食品有限公司建设了智慧生产线5条、智慧冷库1万平方米、智慧生产车间2万平方米。包装区域实现了机器人自动供料，通过智能化联动控制，自动完成产品理料、装模、封膜等工序，缩短了产品流转时间，减少产品损耗；外包装区域采用系列智能设备实现自动化作业，节省了大量人工成本。通过自动化控制系统、智能设备、ERP系统、PLC系统的应用，公司从供料、传送、包装、存储实现了全程智能化，生产成本大幅降低。

牡丹区坚持绿色招商，将绿色理念贯穿于经济发展全过程。沙土镇围绕绿色休闲食品加工主导产业，实施企业梯次培育，抓实重点项目建设，完善产业链条。依托脱水蔬菜企业建设甘蓝、青葱等蔬菜种植基地，鼓励企业研发真空油炸、冻干等高附加值产品；依托肉制品加工企业扩建鲁西黄牛养殖基地，向下游延伸屠宰、深加工环节，打造绿色休闲食品产业集群。目前，沙土镇食品产业实现了从种植、加工到冷链物流、品牌营销的全链条覆盖，产业竞争力持续增强。