本报讯 （记者 李若生）“原本以为开饭店办证要跑好几趟，没想到从提交材料到拿证全程有专人指导，连现场勘查都一次通过，效率太高了！”8月13日，在牡丹区政务服务大厅，楠溪湘餐饮管理（菏泽）有限公司负责人杨辉拿到食品经营许可证时连连称赞。这一高效服务的背后，是牡丹区行政审批服务局创新推出的“一勘五联”服务模式——通过提前介入、多部门协同，实现企业从筹备到开业的“全流程加速”。

“这套模式的核心是将被动审批转为主动服务。”牡丹区行政审批服务局“一勘五联”工作专班组长王传华介绍，“一勘”指由7名踏勘骨干、业务股室人员及行业专家组成的“7+N”联合踏勘评审专班，提供一站式专业服务；“五联”则是联动市场准入、投资建设、民生保障等五个业务股室，依托内部信息共享平台实现数据实时互通，杜绝企业“多头跑、重复报”。

以杨辉的餐饮店为例，服务在其线上提交申请时即已启动：窗口人员判定需现场踏勘后，立即通过内部平台推送信息至踏勘专班；“先锋帮办员”主动对接，全程指导材料填报、核对清单；专班还结合餐饮行业特点，通过视频连线提供“预勘指导”，从厨房布局到消毒设施标准，甚至排烟管道设计均给出专业建议。

“我们提前告知杨辉后厨需做防滑处理、食材储存区分区要求，并推荐合规设备型号，确保正式勘查一次通过。”牡丹区行政审批服务局踏勘专班工作人员王瑞英说，这种“提前介入”模式可为企业节省因不合规装修导致的数万元成本及半个月工期。

“我们餐饮创业者在办证过程中最怕因不熟悉流程出错，但帮办员提供的清单连材料复印要求都标注清楚。如果装修完再返工，损失难以估量。”杨辉坦言，整改后从申请到领证仅用了5个工作日，远超预期。

截至目前，“一勘五联”模式已覆盖食品经营许可、药品零售许可等48项高频事项，办理时限平均压缩60%。牡丹区行政审批服务局正以该模式为抓手，帮助民营企业解决发展难题，推动政务服务从“被动审批”到“主动服务”转变。