近日，曹县市场监管局以“透明监管，安心校园餐”为主题，组织开展“政府开放日·走进学校食堂”活动。各界代表十余人实地探访了学校食堂及中央厨房的后厨加工、仓储等重点区域，深入了解“明厨亮灶”与食品安全管理流程。座谈会上，监管部门与代表们围绕食材溯源、营养搭配等议题深入交流，携手共筑校园食品安全防线。通讯员 刘清丽 酆鸿 摄