本报讯 (记者 李若生)日前,牡丹区市场监管局聚焦月饼、糕点、生鲜果蔬等热销食品,在全区开展中秋节、国庆节食品安全专项检查。
针对节令食品消费特点,执法人员以商超、农批市场为重点,加大巡查频次,核查生产日期、保质期、标签标识等内容,严厉打击销售假冒伪劣、过期变质、“三无”食品等违法行为。针对节日聚餐增多的情况,以酒店、餐馆、网红餐饮店为重点,围绕食材采购、后厨卫生、加工操作、餐饮具清洗消毒等环节开展全面检查,督促经营主体严格落实食品安全主体责任。
同时,该局启动专项监督抽检,覆盖39大类食品及批发市场、大中型商超、网络销售等业态,重点检验农药残留、食品添加剂等指标。“双节”期间,计划抽检670批次。其中,时令商品460批次、肉及肉制品20批次、“你点我检”40批次、餐饮食品安全150批次。截至目前,已完成抽检520批次。
