2023年11月27日
第A07版:览九州

我国1563项食品安全 国家标准全链条覆盖从农田到餐桌

记者11月24日从国家卫生健康委新闻发布会获悉,我国目前已制定发布共1563项食品安全国家标准,涉及2.3万余项安全指标,涵盖我国居民消费的所有30大类340个小类食品。

国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司副司长田建新表示,目前我国已制定的食品安全国家标准包括了影响安全的主要健康危害因素,覆盖了从食品原料、生产加工到最终产品的全过程,覆盖了从农田到餐桌的全链条。 据新华社