2025年01月24日
第A02版:看菏泽·要闻

“年夜饭”检查守护节日美好“食”光

本报讯(牡丹晚报全媒体记者 孟欣) 1月23日,牡丹晚报全媒体记者从市市场监管局获悉,连日来,全市市场监管系统连续对辖区提供“年夜饭”的餐饮服务单位,进行食品安全专项检查,全力确保春节前后市民“舌尖安全”。

1月22日,在悦海食、佳和城餐饮聚集区等多家承接春节年夜饭的餐饮单位,市市场监管局和牡丹区局联合执法人员,现场告知部分餐饮单位执法部门用手机APP“互联网+明厨亮灶”查出的AI智能抓拍事项,要求立即整改。

在检查中,执法人员不仅实地检查后厨操作间的“三防”设施、消毒设备、环境卫生、从业人员健康证明等是否符合餐饮卫生安全要求,还提醒餐饮单位要严格遵守餐饮服务操作规范,确保春节期间餐饮服务食品安全等。

截至目前,全市共出动执法人员807人次,检查餐饮经营单位517家次,对发现的问题限期整改到位。

春节期间,全市市场监管系统将持续开展对餐饮服务单位的执法检查。

市场监管部门提醒广大消费者,预订春节年夜饭要选择证照齐全、干净卫生、菜品优质、信誉较好的正规餐饮单位。如遇到食品安全、消费维权等问题,可拨打12345或12315进行投诉举报。