□牡丹晚报全媒体记者 赵亚雯
度过了又一周忙碌的网课时间,终于迎来闲暇的周末时间,小记者们于5月17日上午,早早来到位于菏泽开发区陈集镇的天苑桑葚采摘园,孩子们望着院内数不胜数的桑葚树,看着挂在树枝上已经红得发紫的桑葚跃跃欲试,随时准备在采摘园内“大展拳脚”。
采摘开始前,为了让小记者们了解桑葚,工作人员为孩子们讲解了关于桑葚的一些知识。桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。桑葚每年4-6月果实成熟时采收,成熟的桑葚果质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
桑葚的主要营养成分有水分、糖分、粗蛋白、粗纤维等,此外,桑葚中还含有人体必需的氨基酸及易于吸收的多糖、维生素、红色素及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质,具有增强免疫力、促进造血细胞的生长、促进新陈代谢等作用,具有丰富的营养价值。
不仅可以摘好吃的桑葚,桑树全身都是宝,从叶、枝、果实、皮都有可用之处。桑树的枝干晒干可制器具,枝条可编箩筐,桑皮可作造纸原料。
听到工作人员的讲解,看着院子里这些挂满果实的桑树,小记者们连连感叹桑树的“其貌不扬”。讲解结束后,孩子们迫不及待地跑进桑树林,看到成熟的桑葚,便伸出“魔爪”将其摘下,放入随身携带的袋子中,然后继续物色下一个“目标”。
虽然天气炎热,但是小记者们顾不上汗流浃背的难受劲儿,不停地在桑树林中来回穿梭。一番忙碌下来,桑葚没有摘多少,嘴巴却被桑葚染得黑乎乎的,手上、衣服上全是被桑葚染的紫红色,家长们看着花猫似的孩子,简直是哭笑不得。
采摘结束后,很多孩子都表示,这次活动让自己受益匪浅,不仅知道了桑葚是怎么长的,通过工作人员的讲解,还了解到桑树居然有这么多用途。“我今天收获到了很多新的知识,回去就要写一篇日记,把今天的经历都写下来。”菏泽开发区丹阳路小学的小记者丁乙可高兴地说道。
