2020年06月02日
第A07版:看菏泽·深读

小蚯蚓大作用, 生态循环农业引领美丽乡村建设

□牡丹晚报全媒体记者 文杰

“在我这片果园,不管在哪里随意一挖,都能挖出许多蚯蚓来。可不要小看这些蚯蚓,它们可是宝贝哦。”在鄄城县彭楼镇大舜有机农业产业园中,负责人陈安生向牡丹晚报全媒体记者介绍小蚯蚓所发挥的大作用。

记者了解到,大舜有机农业产业园通过7年的实践,创造出“舜田模式”,采用中医辨证施治的管理手段,不使用任何农药化肥,利用自然顺应自然,让果树与虫、草“和谐相处”、自由生长,“舜田模式”打造的全新生态循环农业让果园中处处鸟语花香。

小蚯蚓变身果园生态工程师

“这一锨土里最少有70多条蚯蚓,这一棵苹果树下面的土壤里至少有6000条蚯蚓。这样的土壤富含有机质,土质疏松透气,根本不会板结。这个养地的模式终于算成功了!”在鄄城县彭楼镇的大舜有机农业产业园里,陈安生随便找了一棵刚结果的苹果树,用铁锨挖开树下的土层,再从挖出的土里小心地查着一条条鲜活的蚯蚓。

此前,突如其来的一场大病让陈安生疼痛难忍,医生的诊断是因为农药残留导致的免疫力降低,这让陈安生意识到,中国的农业需要改变以往只依靠农药、化肥的生产模式了。为此,2013年,时年63岁的陈安生放弃了在北京惬意的晚年生活,在鄄城县彭楼镇雷泽湖南岸流转918亩土地,创办大舜有机农业产业园,坚持不使用农药、化肥、除草剂,让果树与虫、草和谐相处。

“蚯蚓虽小作用非常大,可以疏松改良土壤。达尔文也说过,除了蚯蚓粪粒之外没有沃土。蚯蚓粪是一种优质的有机肥料,富含土壤所需有益生物菌群,施用蚯蚓粪不仅能够改良土壤,还能增强作物抗病能力,促进健康生长,提高品质。”陈安生随手从地里挖出一块土壤,土壤呈现团粒结构,这是土壤的最佳种植状态,有利于作物根系的呼吸作用和根系吸收水肥的能力。

对于土壤而言,蚯蚓是土壤生态系统的工程师、生态环境的友好使者,但对于陈安生而言,这是生态循环农业的基石,是探索“舜田模式”的新方式新方法。目前,大舜有机农业产业园野生蚯蚓每亩存养高达120万余条,每年每亩产出约54吨蚯蚓粪肥,还有约5千余斤的优质蚯蚓蛋白融化于土壤中,为土壤增加了丰富的生命元素。

杜绝化肥农药,种地先养地

在开始创办大舜有机农业产业园之初,陈安生买了9000多棵优质苗,结果死了6000多棵。他请来农业专家,化验后才发现,流转的土地因长期过量使用除草剂、化肥,土壤严重沙化、碱化,土质活性灭失,才导致树苗大量死亡,即使种出东西也会农残超标。这个结果让陈安生很痛心,也让他意识到,种地之前要先养地,要杜绝化肥农药对土地的伤害。

“为了让土壤重新恢复活力,我考察了全国多个地方进行对比,最后决定从内蒙古买来优质羊粪来净化土壤。”陈安生说,原本5天可以完成耕种的3000亩地,他们却花了67天,目的就是把原来含农残的土壤净化好。他不惜花大价钱,用汽车、火车从内蒙古陆续运来12000吨优质羊粪有机肥。

“我的果园内杜绝一切化肥、农药、除草剂等化学产品,我们还用10多万斤苹果制作出酵素深施地下,深海鱼蛋白液则通过水肥一体机滴灌喷施。”经过多种措施配合使用,两个月土壤就发生了变化,陈安生果园内的果树成活率极高。

为了形成生态循环,他在田间高覆垄栽上果树,间隔种植油菜、小麦、黄豆等农作物,所有的杂草和秸秆全部粉碎还田。顺手扒开覆盖地垄的干草,就会看到蜗牛、潮虫等很多虫子爬来爬去。“这些虫子都与作物和土壤共生,不仅能疏松土壤,它们的粪便和尸体还能产生有机肥呢。”陈安生说。

通过7年的时间验证,陈安生承包的土地又重新焕发了生机和活力,益生菌群达到每克1亿以上,小麦295天,195项无农残检出,大豆78天、红薯73天,达到179项无农残检出标准。园区已连续5年通过有机认证,所有作物纯天然营养健康。种植的苹果、小麦、大豆、油菜、花生、红薯、萝卜等口感极佳,实现了“高产、优质、高效、生态、安全”有机生产。

鸟语花香,美丽乡村雏形初现

漫步于大舜有机农业产业园中,眼帘中闪过不同的野草和作物,鼻翼中盈满了花香、青草香,这是生态循环农业独特的气息。苹果树上,一颗颗果实在恣意成长,在果树间自在飞翔的喜鹊等小鸟让果园生机勃勃,也更加彰显出美丽乡村的魅力。

“产业园内,果树以苹果种植为主,共2138亩,现已完成1768亩种植,栽植果树达31万棵,储备新品种苹果树苗10余万棵,还有樱桃、桃、李、杏、枣、猕猴桃等果树;种植油菜花500亩;包括黑麦绿麦等在内的11种特色小麦种植总面积约2200亩。全园按照“舜田模式”实行高标准立体经济林有机种植,实践传统农法管理园区。”陈安生给牡丹晚报全媒体记者详细介绍整个园区的情况,语气中充满了自豪。

随后,陈安生指着一条条阡陌小道告诉记者,到时这里都会成为葡萄架搭建的文化展廊,可供游人了解传统文化、“舜田模式”种植,让更多的人参与到保护“土地母亲”行动中来。“果树外面有麦田、麦田里面有牛羊,过不了多久这里就会呈现出‘风吹麦田现牛羊’的场景了。”陈安生笑着说。从他的描述中,让人联想到了一幅诗情画意的美丽乡村景象。

目前,园区划分为有机果蔬种植区、农产品加工储藏区、生物有机肥加工区、休闲观光旅游服务区等四大功能区,整个园区建成后每亩收益可达8000余元,将成为融冷链、物流、加工等为一体的第六产业。建立“公司+合作社+基地+农户”全程服务体系,提供200多个就业岗位,优先安排使用贫困户,实现稳定增收脱贫。

谈起未来,陈安生胸有成竹。他表示,未来的大舜有机农业产业园将成为集有机种植、产品加工、休闲康养、观光体验、科学研究为一体的现代农业园区,尽力让更多人以更优惠的价格吃到健康食品。

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