目前，在单县多家酒店大厅，台面上、墙体旁摆放着一排排、一层层盆栽鲜嫩蔬菜，供食客随时点食，虽然价格不菲，但深受欢迎。“顾客自主选择还种植在土里的蔬菜，吃起来更觉得放心、安全，符合现在大众的‘绿色饮食’理念。”一酒店大堂经理隋锐说。

通讯员 刘厚珉 摄