策划/运斋 庆堂

文/彭 忠

图/妍言 永革 世江 丽敏

在古代，无帽而有巾，人们用丝、麻制的巾来包头或扎发髻。北周时期，武帝为易于让自己的军队戴用，特意把巾制成含有四个角的形状，当时称作“幞头”，实际它便是中国最早的帽子。后来，由此演变成乌纱帽，又发展成武官的头盔。

帽子按职业划分，如律师帽、护士帽、军帽、警帽、博士帽、瓜皮帽、草帽、防雨帽等。中国的帽子有其民族特色，辽金人戴皮帽，元人多戴盔式和礼帽，维吾尔族的小花帽、土族的毡帽、蒙古族的狐皮帽等。线帽用毛线织成，圆筒形，平顶或圆顶，多为棕色或银灰色，中老年妇女多戴之。虎头帽是经过人们绣花和配色，把帽子制作的像老虎头那样，一般是供小孩子戴的。吉星帽就是帽子的前面镶嵌有很多个古代人们崇拜的星偶。这些吉星在古代很受人民的崇拜和仰慕，被奉戴在小孩子们的头上，有幸福、吉祥、快乐、平安、健康、长寿、大富大贵的寓意。瓜皮小帽的帽面儿分成六瓣，半圆形如半个西瓜皮形状，直到清末民初，许多人还戴着这种小帽。

过去农村妇女人人会缝制帽子，尤其常戴的帽垫，虽然它比起现在的礼帽来并不太好看，但它倾注了农村妇女缝制的一针针、一线线的心血。

布帽匠设有帽庄，一般是平房被隔成两间，前面是玻璃柜台，陈列着做好的成品帽子；后面是工作室，摆着一台缝纫机，各种辅料和布料杂乱地堆放在一起。

布帽匠制一顶普通的帽子一般都有十几道工序，特型的帽子更是工艺复杂。先要根据头围大小剪纸样板，反复试戴确定形状大小后，才开始裁片（每一块合成的布料），每片该放在顶、瓦、侧的哪个位置，都不能搞错。帽子的走形都是圆形或弧形，手上功夫特别严格。缝制时，下手的力道、轻重都有讲究。

手工做工繁杂、手艺精细，制帽的过程极容易返工，一天最多只能生产约5顶帽子。遇到高难度的帽子，一顶要做一整天。