本报讯（牡丹晚报全媒体记者　陈 力）近日，菏泽开发区市场监管局召开餐饮服务食品安全。辖区和平大酒店、牡丹大酒店、银盛国际大酒店等十二家大型餐饮服务单位负责人参加。

会议首先传达了全市肉类产品流通管理会议精神，宣传贯彻了菏泽开发区市场监管局印制的《肉类产品流通管理明白纸》。各餐饮服务单位负责人一一表态发言，表示一定会严格按照法律、法规要求，杜绝采购未经检验检疫合格的肉类产品及其制品，落实好索证索票、产品验收、产品购进记录等制度，加强责任心，确保辖区人民群众舌尖上的安全。

会议强调，各餐饮服务单位要严格按照《中华人民共和国食品安全法》规定：禁止使用未按规定进行检验检疫或检验检疫不合格的肉类产品及其制品，一经发现，严格按照有关法律、法规从严处罚，构成犯罪的移交公安机关处理。