□牡丹晚报全媒体记者 张文博
提起水果,很多人首先想到的是酸甜可口、营养丰富。拿起来剥开皮就吃是我们对待水果的态度,作为普通人如何让手中的水果变得既养眼又美味?3月29日,菏泽报业小记者团邀请到了菏泽市东方儒家天宏酒店高级厨师,通过抖音和快手直播的形式,亲手教小记者们制作水果手工DIY,让小记者们在动手和动脑中开阔视野、增强动手能力,度过快乐时光。
上午10点,直播活动正式开始,东方儒家天宏酒店的师傅们把各种水果食材准备就绪。首先教小记者们怎样把两个橙子巧妙地变成熊大熊二弟兄俩。用水果刀把橙子去顶去底,把橙子肉与皮分离,在橙子皮上挖出熊的标志——大V领,然后在橙子顶上挖出熊大熊二的眼睛和嘴巴,用牙签支撑橙子底作为太阳伞,橙子肉切块摆好,一个惟妙惟肖的大熊就完成了。
把圣女果做成可爱的小兔子,把苹果做成美丽的天鹅,把黄瓜做成翠绿的竹子……师傅做的每一个作品都是慢做细讲,保证小记者们能跟得上学得会。
一个小时的时间,酒店的师傅教会了小记者们四种DIY水果的做法,得到了小记者一致好评。师傅们的教学让小记者们学会了一样可以在家长面前显摆的手艺,也给自己宅在家里的这段时间增添了一丝乐趣。
