星期一
2023年06月12日
第A06版:悦读汇

庭院一树麦黄杏

□王柳青

老家的庭院中,栽植一株麦黄杏,十几年下来,已然婆娑小半个庭院。麦黄杏是杏树的一种,因为正值麦黄时节成熟,所以就叫“麦黄杏”。

麦黄杏栽植庭院中,在农家是有讲究的,“杏”者,“兴”也,又加上麦黄杏结果大而密集,故而,栽植一株麦黄杏,在农家或许就是期盼一个“子孙兴旺”。

庭院栽一株麦黄杏,你可以享受到一个“过程”之美。

在北方,果树中开花最早的似乎就是杏树了。春寒料峭,一些地方也许还散落着些许残碎的薄冰,某一天,也许还会骤然降下一阵雪霰,可这个时候,杏花的花苞,就已经纷然开启了,鼓鼓的,一朵朵,红艳艳的,像一滴滴血。“红心一颗春风吹,雨露枝头日生辉”中的“红心一颗”,说的就是此种状态。杏花渐次开放,初开时是粉红,渐渐的,就变成粉白色,开到最盛,就哗然一白了。

杏花开的时候,母亲就在杏树上拴结一根根红布条,她是想以之来吓唬那些啄花的鸟儿。可也就此,别成一景。春阳高照,春风吹拂,杏树“枝头日生辉”,红布条飘然如火,红白两色,形成鲜明的对比,白的更白,红的更红,色彩鲜艳极了,靓丽极了。

满庭院里,都是一派春意盎然的红火景象。

杏花的落,也美。它不是一片一片,渐次凋零,而是哗然一落,齐刷刷的,风起时,花片飞舞,满院飘雪。杏花落,是对冬雪的最后一次回望。

花落之后,便是“青杏小”的景象了。“青杏小”时,杏花的叶片也长出来了,叶片嫩嫩绿绿,给人一份柔软的抚慰。很快,茂密的叶片就将青杏遮蔽,短时间内,一株麦黄杏似乎就只是翠绿一团,一团翠绿。

随着时间的推移,叶片在长大,青杏也在长大,而且生长的速度远远超过叶片生长的速度。青杏由嫩绿渐变为深绿,个头越来越大,终于突破叶片的遮蔽,累累凸显,醒目耀人。一枚枚青杏,像一个个胖娃娃,以其深绿的着装,在枝叶间探头探脑着,摇头晃脑着,闹着人,喜着人。

这个时候,母亲喜欢在晨起后,在杏树下站一会儿。她静静地站在那儿,眼睛望着麦黄杏树,满目是温存的喜爱。母亲以这样一种静默的姿态,来表达一种人与自然的和谐关系。

田里的小麦在生长,庭院中的麦黄杏在长大。

田里的小麦开始变黄的时候,庭院中的麦黄杏也透色了。深绿中透出淡淡的黄,像表面敷上一层浅浅的黄粉。等到田里的小麦金黄一片时,麦黄杏也就全然一片金黄了。是一种纯净的金黄,一枚枚的黄杏儿,点缀于青枝绿叶间,阳光下闪烁生辉,真是宛如金星点点。它用它的黄,缠绕住一棵树,赋予一棵树黄金般的质感。

这个时候,很多人容易被麦黄杏的“情色”所迷惑,以为它已经熟透,于是摘一颗送入口中,轻轻一嚼,一种涩而酸的味道便会迅速在嘴中弥漫开来——难吃极了。其实,此时它只是渐趋成熟,并没有完全熟透。

过个十天半月,新麦下场,堆积于庭院中的时候,麦黄杏才算真正成熟。成熟的麦黄杏是黄中透红,像女人俊俏脸上的酡颜,愈加彰显出一份诱人的“情色”味道。熟透的麦黄杏,摘一颗放在手中,拇指和食指轻轻一捏,麦黄杏便“香唇绽放”,杏核儿嗒然脱出,手中就只剩下两瓣肥腴的唇肉。投入口中,缓缓咀嚼,甜、糯、香,是五月风的味道,是麦香的味道。

麦黄杏熟了的时候,母亲会用一只瓢一一摘取,然后,欢欢喜喜地送给四邻,送到亲戚家。让更多的人家,弥漫一份杏香,分享一份收获的喜悦,分享一种美好的期盼……