中国有句谚语“隔皮猜瓜，难知好坏”，如今，验瓜师的出现颠覆了人们对“隔皮猜瓜”的认知。那么，验瓜师是如何判断西瓜是否成熟的呢？他们的收入水平怎么样？近日，牡丹晚报全媒体记者在牡丹区吴店镇采访了一位拥有丰富实践经验的验瓜师，了解他验瓜背后的故事。