高温下大蒜交易再现疯狂

　　中国菏泽网消息 经过一段时间的起伏，近日大蒜市场与天气一样骤然升温，优质大蒜涨至每斤4.3元。面对历史上从未有过的高价，蒜农再也捂不住，纷纷出手。

　　蒜农：一亩蒜卖一万元

　　“这几天大蒜价格涨疯了，每天都在涨！”昨日，从巨野县大谢集镇传来的消息称，大蒜市场度过一段观望期后，价格再次上扬。自6月13日开始，大蒜交易迅速升温，价格从每斤3.5元涨至4.1元，直径6厘米以上的优质大蒜涨至每斤4.5元。面对如此高昂的蒜价，蒜农们再也捂不住了，纷纷出手。冷藏大蒜一般在7月初集中入库，然而菏泽蒜乡蒜农手中的大蒜目前已经所剩无几。

　　“这么高的价格，应该知足了，再不出手，一旦跌下来后悔都来不及了！”有着30年种蒜经验的大谢集镇赵楼村老蒜农赵玉祥激动地说。赵楼村毗邻金乡和成武，蒜农们对于大蒜价格的起起伏伏已经有了很强的心理承受能力。当大蒜涨至每斤3元时，新蒜区的蒜农纷纷出手，像赵玉祥一样的“老江湖”依然不动心，打定主意等大蒜入库时再出手。然而，近日面对大蒜价格的疯狂上涨，他们再也按捺不住了。“价格涨得让人心慌，一亩地能卖到一万元，就像天上掉馅饼一样，再不出手等待何时？”赵玉祥将手中的大蒜全部抛出，也落了个心理踏实。

　　“倒短”：一天能挣上千元

　　这几日，在我市大蒜主产区，“倒短”的蒜农多了起来。他们利用自家的三轮车，从蒜农手中收购大蒜，转卖给大收购商，一斤大蒜可以挣两三毛钱，一天下来就是千余元。

　　“我收了半个月大蒜，已经净赚一万多元，这生意真好做！”巨野县大义镇王营村的王传仓告诉记者。他本来没打算收蒜，可是看到今年大蒜生意好做，就买了一辆机动三轮车，每天早晨去各村收购蒜农手中的大蒜，下午卖到收购点。“根本不用担心收来的大蒜卖不出去，一到收购点就被抢光了。”王传仓说，在附近村庄，像他这样“倒短”的人还有许多。

　　大蒜外流，本地冷库生意萧条

　　往年，每到大蒜收购季节，巨野县大谢集镇到大田集镇的公路旁就成了大蒜集散地，常常出现车辆拥堵现象。路旁的门面房前堆放着大批大蒜，收购商雇人在这里分拣、装袋后入库。然而今年这种现象不再，这里的门面房内少有大蒜，有些门面房甚至没有租出去，原因是收购商根本不在本地储存大蒜，直接装车运到外地去了。

　　大谢集镇政府一位工作人员告诉记者，今年由于大蒜产量低、面积少、价格高，本地很多收购商或担心大蒜入库后价格下跌，或没有及时存货，导致大蒜外流，主要是流向全国大蒜交易中心金乡，还有一些直接发往外省。

　　与火爆的大蒜交易场面形成强烈对比的是，巨野大蒜主产地的冷库生意萧条。业内人士分析，面对国家控制农产品价格的声势，和大蒜价格的“疯狂上涨”，本地收购商缺少应对的心理预期和收购资金，不敢冒险储存，收购以后便直接转手，导致冷库生意萧条。大蒜最终被少数资金雄厚的大收购商揽在手里，因此下半年大蒜行情如何令人难以预计。图为火爆的交易场面。

　　谢雪玲

（责任编辑：正强）