“蒜你狠”成“蒜你跌”

　　从7元/斤跌至5元，又直冲4元，蒜价下跌风暴袭击蒜乡——

　　“蒜你狠”变成“蒜你跌”

　　蒜价骤跌，逼近4元关口

　　中国菏泽网消息 近日，在大蒜之乡，大蒜价格再次刮起跌价寒风，令储蒜商们坐卧不安。大家见面谈论最多的是：“你库里还有多少？”“什么时候出手？”大家最关心的是，蒜价还会再跌吗？

　　“今天的大蒜交易价格是，5公分的每斤4.1元，6公分的4.6元。”昨日，金乡蒜区巨野大蒜信息员王光华告诉记者，今年的大蒜自7月份入库时就显现出价格下降趋势，而入库时的成本大多都在5元/斤以上。9月份大蒜价格比较稳定，基本维持在6元/斤左右，最高时达到7元/斤，但基本上有行无市，出库量很少。10月初，大蒜价格还维持在6元/斤，然而11月初，迅速降到5元/斤，然后一路下跌，目前已经接近4元关口。

　　“你觉得会跌破4元吗？”记者不无担忧。

　　“如果国际行情没有大的变化，再跌的可能性不大，我认为目前的价格已经到底了。”王光华说。据他分析，受价格下跌的影响，11月份大蒜出口量很少。估计从现在到春节前后，大蒜的市场需求会逐渐增加，出口和国内消费都会增加，“大蒜价格更多的是受市场调节，供不应求，价格肯定不会持续走低。”

　　是抛是等，储蒜商们纠结

　　面对如此动荡的价格，储蒜商们反映如何？

　　专门做大蒜出口的巨野县大谢集镇的程先生已经闲了一个多月。他9月份发了一些货，不料大蒜价格突然持续下跌，使他一吨货赔了两千多。“在全国来说，菏泽属于金乡蒜区，是全国最大的蒜区了，这里大蒜一掉价，国外的价格也马上跟着掉。”程先生库里还存有近400吨大蒜，在价格下跌时，他选择了停止业务，等待观望。

　　程先生6月份以4元/斤的价格收购了600吨大蒜，加上分级、装袋、入库等费用，入到冷库时，成本已经达到了5元/斤。他算了一笔账，现在以每斤4元多的价格出库，要赔80万元！”当初储存大蒜时，都想着今年肯定能大赚，谁料到会跌这么低？我宁愿再等等。”程先生说。

　　“今年很多存蒜的蒜商当时是跟银行贷款，现在快到期了，急着还款，不卖不行，导致市场上的大蒜量比较多。”在谈及大蒜价格为何下跌时，蒜商王先生如是说。

　　另外，记者了解到，今年蒜商收蒜的差价比较大，由于收购时间不同，价格从3运/斤到6元/斤不等。很多低价入库的蒜商卖得急切，把总体价位拉了下来，客观上打压了市场。高价入库的储蒜商们挣扎在亏损和保本的边缘，不知是抛还是等，备受煎熬。

　　期待蒜价回归本来价值

　　有经验的储蒜商对市场前景还是看好的。

　　王光华说，11月份，他们这些信息员对全国的大蒜保有量进行了统计汇总。据最新的统计数据看，全国的大蒜库存量在40多万吨，比去年同期低很多。菏泽蒜区包括巨野、成武、单县等大蒜库存不到5万吨。剩余量显然不足，离新蒜上市还有近6个月的销售期，即使行情不好，继续下跌，在量这么少的情况下，还能跌多少？可如果真的出现非常大的缺口了呢？下跌空间已经非常有限，而上涨空间是有的，所以很多存储商宁愿赌一把。

　　业内人士认为，此轮大蒜价格下跌最直接的原因是国家对于当前物价的调控政策，尽管国家调控没有针对大蒜，但大蒜作为劳动力消耗比较多的商品，无疑受到了波及。在业内人士看来，不论是农产品还是工业类商品，市场的价格还是受供需影响。长期以来，我国的农产品价格和工业品价格相比存在较大落差，农产品价格依然有补涨的空间。

　　谢雪玲

（责任编辑：正强）