![]()
据山东省地方病防治研究所副所长边建朝介绍,2011年山东省第六次碘缺乏病病情监测结果显示,山东省居民尿碘水平介于每升200微克到300微克之间,碘营养状况略高于适宜量;食盐含碘量均数为每千克27.7毫克,与目前居民碘营养状况相比,盐碘浓度需要下调。
降低后的的食用盐碘含量标准为每千克盐含碘25毫克,允许上下波动30%,即每千克盐含碘18到33毫克。
山东省的碘缺乏地区主要分布在鲁中南的泰山、鲁山、蒙山、沂山和胶东半岛等山区丘陵地带,有14个市的100个县(市、区)存在碘缺乏危害;高碘地区主要分布在京杭大运河以西、黄河以北的黄河故道等地带,有7个市的38个县存在水源性高碘危害。