中国菏泽网消息(记者 朱楠)近日，记者从市统计局了解到，5月份我市食品价格呈下降趋势，同期比上月下降4.3%，除鲜鸡蛋价格止跌回升外，大部分食品价格价格下降明显。

    据了解，肉禽及其制品价格比上月下降0.2%，其中猪肉价格比上月微降0.4%；鲜菜价格比上月下降27.9%；鲜果价格比上月下降16.6%。本地西瓜、甜瓜陆续上市，价格持续下滑，同时，也影响香蕉等外地鲜果价格下降，导致鲜果价格整体下降。鲜鸡蛋价格止跌回升，比上月上涨0.4%。

    据业内人士介绍,自5月下旬起，鲜鸡蛋价格止跌回升，是由于饲养成本不断攀升，饲料价格持续高位运行。目前市场上玉米价格为2.3元/斤，与春节期间相比上涨6.5%；再加上人工、储藏和运输等费用的上涨，导致鸡蛋生产成本不断攀升，推动了鸡蛋价格上涨。二是由于蛋鸡存栏量下降，鲜蛋价格偏低已持续了几个月，养鸡户持续亏损，部分养殖户淘汰蛋鸡，导致蛋鸡存栏减少，使鸡蛋产量下降。三是鸡蛋需求量增加。夏季到来，居民饮食趋于清淡，对鸡蛋的需求增加，导致鸡蛋价格上涨。四是鸡蛋外调数量增加。近期南方部分地区遭受强降雨天气，鸡蛋生产受到影响，许多南方鸡蛋商贩来北方大量收购鸡蛋，致使北方鸡蛋行情走俏，价格上扬。

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