6月22日,在众多市民代表、超市购物者的见证下,由菏泽市食药监管局开展的“放心肉菜公开评价”活动在银座商城菏泽店启动。同时,执法人员现场对银座商城一楼超市负责食品安全的主要管理人员进行了现场闭卷考试考核,以检测管理人员的法规知晓水平。
据了解,此次活动中,接受公开评价的实施对象为我市食品经营面积在1000平方米以上,或在本辖区有突出影响力的大中型商场超市,有5家经营店以上的部分连锁超市。评价内容为食品安全管理能力、食品(含肉、菜等食用农产品)质量安全水平、食品安全管理人员法规知晓水平等,意在督促大中型商超落实食品安全主体责任,加强肉品、蔬菜等食用农产品质量安全管理。评价完成后,将统一向社会公开评价结果。 牡丹晚报全媒体记者 孟 欣 摄