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月饼陆续上市,价格亲民品种多

2017-09-22 09:39:57 来源:

牡丹晚报全媒体记者 艳粉

   中秋节是中国传统节日,象征着团圆、幸福和美满,吃月饼、赏圆月是中秋节的重要活动。9月20日,牡丹晚报全媒体记者走访我市多家超市、烘焙店发现,今年月饼品种繁多,一家烘焙店里的月饼品种多达30种,但传统口味的五仁、豆沙、枣泥月饼销量依然较大。

   9月20日,牡丹晚报全媒体记者来到菏泽纱厂旺敏状元坊采访,看到工作人员正在忙活着制作、烘焙月饼;在成品的月饼摊位前,不少市民正在选购月饼。

   据纱厂旺敏状元坊负责人何海旺介绍,今年他家的月饼仍以五仁、枣泥、豆沙等传统口味为主打产品,而板栗、莲蓉、蛋黄、紫薯口味的月饼也有,但不如五仁月饼畅销。

   “从10天前开始做的月饼,多时一天能卖出四五百斤。现在还不到月饼销售的高峰期,预计农历八月初六以后到中秋节前将到达高峰。”何海旺说,他们主要以零售为主,也有不少人一起团购的。“月饼大都在13元/斤左右,价格比较亲民。”何海旺说。

   牡丹晚报全媒体记者在来福乐第一家纱厂月饼的门店看到,同样有很多市民在挑选月饼。为便于市民选购,店员将月饼的口味和价格都贴在了店内显眼的位置。记者注意到,这些月饼的品种多达30种,凤梨、蛋黄、草莓、抹茶、莲蓉、椒盐等等,还有无蔗糖的,可谓是品种多样。这些月饼的价格大都在13元/斤,而蛋黄、藤椒牛肉的则是8元一个。

   据该店负责人赵鲁川介绍,尽管月饼的种类多达30种,但仍以五仁的销量最多,很多市民为老顾客,就是奔着五仁月饼而来。

   “为了迎合市场的需要,店里也有礼盒装月饼,但是销量不高,市民还是选购散装月饼的较多。”赵鲁川说,“今年月饼原料部分上涨,但并没有对月饼的价格造成很大的影响,散装月饼价格一般在13元-32元/斤。”

   记者在多家烘焙店采访发现,面对多种多样的月饼品种,多数市民还是选择传统口味的五仁、豆沙、枣泥的,而莲蓉、蛋黄等口味的月饼,市民多是只购买几个尝尝鲜。

   牡丹晚报全媒体记者走访菏泽银座商城、茂业百货等多家大型超市看到,散装月饼、礼盒装月饼琳琅满目,被摆在了显眼的位置,“月饼大战”已经打响。

   豆沙、水果、椒盐、五仁……记者在这些大型超市里看到,琳琅满目的月饼品种多样,价格也很亲民;礼盒装的月饼包装精美,大都在100-200元之间,100元以下的礼盒也不少。不少超市还推出了月饼优惠促销。

   据悉,现在月饼市场越来越注重健康消费,无蔗糖月饼占据一定比例,且口味越来越多,满足了特定人群的消费需求。

   “今年月饼价格跟往年一样,价位并不高。”一超市销售人员称,相对于礼盒类的月饼,散装月饼比较受青睐。

   “散装月饼口味多样,价格实惠,市民可以根据家人的喜好购买,还可以选择多种口味,很受欢迎。”一商场月饼销售人员说。

   菏泽银座商城商场助理杨先生告诉记者,今年的中秋节恰好赶在国庆假期里,市民将多选择回老家陪父母一起过节,预计月饼销量会增加。

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