为切实保障元旦、春节期间食品消费安全,严防重大食品安全事故发生,曹县市场监管局自2017年12月26日至2018年3月2日,在全县开展食品安全专项整治行动。据悉,此次行动以酒类、肉类、粮油、蔬菜、水果、饮料、糖果、糕点、年夜饭等为重点品种,以农村和城乡结合部、商场、超市、食品批发市场、集贸市场、庙会等场所为重点区域;深入开展食品安全隐患大排查,加强农产品种植养殖、食品生产加工、食品流通、餐饮经营各环节的专项整治力度,严格市场准入,加大对农产品质量安全监管力度;严格食品许可制度,坚决打击生产过程中非法添加、滥用食品添加剂及使用非食品原料、病死畜禽、过期食品等违法行为;重点检查进货查验制度、索票索证制度、购销台帐制度执行情况;加强对节日畅销产品的重点监控,对重点产品实行快速检测,对可疑产品实行抽样检测,切实保障广大群众“舌尖上的安全”。通讯员 孔海燕 记者 臧宾 摄