烤 火 ——中国菏泽网
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烤 火

2018-12-07 10:57:01 来源:

  □崔中华

  这个冬天,你的文字还没有一丝冷意。成都之行的芙蓉花开,让你和秋天纠缠不清,你不想松开双手,想握住那一地金黄的落叶,握住芙蓉花炫美的幻想,但小雪已经慢慢走远,大雪的脚步也到了眼前,让你看见漫天的雾霾和梧桐树落完叶子的枯枝,寒冷的面孔,渐次清晰。

  那是儿时的冬天,儿时的故乡和老屋,北风掠过冰冻的黄土地,刺骨的呼啸声把人逼进低矮的土坯屋,这时候能在屋里烤上一把火,应该是儿时最温暖最幸福的事了。

  儿时的冬天寒冷而漫长,数九天气更是冷得出奇。北风挟裹着雪花,顺着不太严的门缝窗户缝往土坯房里钻,缸里桶里的水都冻成了冰坨坨。融化的雪水在屋檐上滴答成或长或短或粗或细的冰柱,用棍子敲断,握在手里成了儿时的玩具。村前村后的坑塘都结成厚厚的冰,冰上的滑行,成了儿时最浪漫的回忆。

  各家的院子里都在靠着房屋的土坯墙上堆着柴草垛,平原上的柴草垛主要是庄稼秸秆、干草和干树叶,贫瘠的老家没有电也没有煤炭,漫长的冬天就靠柴草垛做饭和取暖,那时柴草垛的大小也是衡量一个家庭穷富的标志。

  当冻得手脚麻木、耳朵通红的时候,村庄西头的牛屋就成了你和小伙伴们的天堂。说是牛屋,其实养的不全是牛,除了两条大黄牛外,还养了两匹骡子、一匹大马和一匹小马、一头叫驴和一头草驴。喂养它们的是一位绰号叫“独眼龙”的鳏夫,五十多岁年龄,牛屋就是他的家。

  北风挟裹着雪花在牛屋的外面,无边的寒冷和黑暗在牛屋的外面,如豆昏黄的煤油灯下,你和小伙伴们蜷缩在牛屋温暖的麦草铺上,牛屋的空地上放着一个铁盆,铁盆里正燃着豆秸和麦草,浓浓的青烟笼罩着温暖的火苗,笼罩着牛的反刍和骡马的细细咀嚼,笼罩着驴子不安分甩动的耳朵,笼罩着独眼的鳏夫给你们讲古代的声音:神妖狐魅、生死轮回、因果报应,神秘而温暖的冬夜,因为有一小盆燃着的豆秸和麦草,让你们忘记了无边无际的寒冷。

  贫瘠的故乡没有取暖的设备,冬天里一把冒着浓烟的豆秸火麦秸火就能让故乡人有了短暂的温暖。那时候接待串门邻居的最好方式就是冬天里的一把火,冬夜,在屋里点堆柴草,让来客坐在柴草边一边取暖一边聊家常。遇到雨雪天柴草潮湿,满屋的烟雾呛得人咳嗽流泪,但温暖的火焰让人久久不愿离去。回望中,那是一幅多么恬静、素朴而温情的画面啊!

  寒冷的冬天,各家的灶房就成了一家人温暖的去处。一家人围在灶房里,烧地锅的柴火五花八门:麦秸、豆秸、干树叶和干草、棉花柴、玉米秆……火苗在灶膛里欢快地燃烧,烟雾在灶房上空弥漫,站起身会把眼泪熏出来,所以只能蹲着或者坐下。“烟暖烟暖”,在故乡人的感觉中,冬天的烟雾也让人暖意顿生。锅里的玉米糊糊在翻滚,笼中蒸着的地瓜窝头冒着甜甜的香气,在炉灰的余热中,一人捧着一只大碗,一碗热呼呼的玉米糊糊喝下去,寒冷被关在了门外。

  平时芝麻秆和劈柴是不舍得用来烧锅的,过年能派上大用场。各家留着的几小捆芝麻秆过年的时候要撒在院子里,寓意着满院是财。芝麻秆燃起来烟少,家里来了客人在堂屋的火盆里点燃芝麻秆烤火,是冬天待客较高的礼数。少许的劈柴要留到过年煮肉蒸馒头,劈柴耐燃,没有燃完的炭火盛在铁盆放在堂屋,过年就要红红火火。

  但也有例外,你一直没忘曾掉在冰洞里的那次经历:学校的几亩麦田干旱,你们去结着冰的水坑取冰,用冰块覆盖麦田,你不小心掉进了冰洞。在办公室里,老师帮你脱掉湿棉裤,让你钻进被窝,然后从地铺上拆掉一捆芝麻秆,点燃芝麻秆给你烘烤棉裤。你蜷缩在被窝里,芝麻秆燃起的火越来越旺,办公室很暖和,你在暖意中不知不觉睡着了。梦中,麦田里铺满了冰块,冰块大小不一,但在阳光的照耀下都是晶莹剔透的。

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