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农贸市场开启“春节模式”

作者: 李艳粉;陈淑娅 来源: 牡丹晚报 发表时间: 2024-01-17 09:42

春节挂饰
龙年特色春联备受欢迎
商贩进货
食品检测

□记者 李艳粉 陈淑娅

腊月已到,春节的氛围日渐浓厚,菏泽的各大商超已经做好准备迎接农历新年的到来,市民们也都忙活起来。1月16日,一场大雪并没有影响人们迎春的节奏,牡丹晚报全媒体记者在菏泽银田农贸城看到,一辆辆本地和外地牌照的货车们装卸着各种蔬菜、水果,商家们穿着厚厚的棉衣,乐呵呵地忙着手里的活,都在准备迎接春节的到来。记者了解到,目前菏泽年货供应、蔬菜瓜果充足,价格平稳。

货足价稳,市民选择多

在银田农贸市场内,划分了蔬菜、水果、粮油、肉类、调味品、春联、节日礼盒等专营区域,每个区域都是一片忙碌的场景。

在一家专卖娃娃菜的摊点处,八九名工人忙着将娃娃菜去梗去叶,然后整齐码放在筐里。

“我们将菜整理好后,咱菏泽的商超、商贩们直接就将货拉走了。菜收拾干净了,好卖。”其中一名工人笑着说,最近他们每天都很繁忙,虽然刚下了一场雪,但并没有影响生意,来买菜的商贩依然不少。

在冬瓜、大葱、洋葱等摊点,记者看到也有不少商贩开着货车或三轮车前来购买。

“天气好的时候,我凌晨会到这里进蔬菜,然后到乡镇去卖,你看这些冬瓜多新鲜。今天下雪了,我来得晚一点,但也不耽误卖。这一车冬瓜可以卖两三天左右,天气冷,咱们老百姓都喜欢吃炖菜,冬瓜、粉条、猪肉一起炖,好吃暖和还有营养。”前来进货的商贩李先生笑着说。

在肉类区,蹄髈、肋条、五花肉、猪头肉、腰花、猪肚等应有尽有,每个摊位前都打扫得非常干净。

记者在市场内看到,今年猪肉价格比较便宜,肉类价格基本上在10元左右。“今年猪肉便宜一些,早高峰已经过去了,早晨来买肉的人多一些。今年灌肠卖得比较好,猪肉价格便宜,灌肠的价格也实惠,主要是能放得住。现在还没到市民购买的高峰期,离过年还有二十多天呢,一般农历腊月二十日后才会大批量地买肉,现在我们都已经做好准备了。”商户王先生说。

“现在银田农贸城的各个商家都在积极地备货中,目前主要以副食、水果为主。现在咱中国的物流行业非常发达,大年初一的时候,超市也都开门营业,所以囤蔬菜的少,大家也都喜欢吃新鲜的,什么时候吃什么时候都能买上,今年蔬菜价格比较平稳,短时间内也不会上涨,也许年前的一两天可能会有小幅度上涨,但基本上价格不会有很大变动。”菏泽银田农贸市场运营服务总监李博说。

记者在水果区域看到,各式各样的水果琳琅满目,来自全国各地,也有国外进口的。

“早晨四五点钟和中午12点左右是我们最忙碌的时段,我们这边主要销售国产或者进口的水果。目前桂圆、砂糖橘、丑橘、粑粑柑、黑美人西瓜销量都不错,进口的车厘子热卖,目前是一年中车厘子价格最便宜的时候,今年水果的价格较往年偏低。”水果店老板孙云霞说,每年的农历腊月初十,水果礼盒的销售就达到高峰期了,如果市民想过年备年货,这几天可以前来选购,不仅新鲜,价格也是最实惠的时候。

春节饰品热卖,龙饰品最受欢迎

在银田农贸市场春节饰品区域,代表着吉祥、如意的中国结,喜庆的挂饰被商家摆放在显眼位置。

其中一家商户内,商户负责人张凤梅告诉记者,进入农历11月中旬以来,春节饰品批发进入高峰期,不管是中国结、成串的小红灯笼,还是今年最新流行的桃木中国结挂件都十分受欢迎,特别是带有生肖龙的福字、春联和饰品,更是市民购买的第一选择。

“这个桃木中国结做工精致,还很喜庆,比刺绣中国结更受欢迎。”张凤梅说,中国红是吉祥如意的象征,随着人们生活水平的提高,春节购买饰品装饰室内成为时尚潮流,商户们紧抓春节这个商品销售旺季,积极备货。

在第二家商户内,记者看到立体福、带生肖龙的挂件、对联贴满了整个商铺。“畅销款和有特色的款式我都会放在店内显眼的位置,这些都很畅销,2024年是生肖龙年,所以龙饰品也很畅销。今年平板福、立体福都卖得很好,除了传统的对联外,今年毛毡立体福、带胶的对联都是新兴的样式,特别是年轻人,他们很喜欢,贴对联越来越方便了。”商户老板路晓云说。

食品安全抓手上放心上

记者在银田农贸城的入口处看到有一个检测的区域,一进入大厅,最显眼的位置摆放着一个银田检测检验信息展示平台的显示屏,上面详细记录着商品名称、商户姓名、车牌号、进场地点、时间、重量、检测时间、结果、抑制率、检测员的姓名和检测单位。

据李博介绍,银田农贸城一直非常注重食品安全,市场内有独立的检验检测中心,只要进农贸城的车一定会检测。蔬菜、水果进车必检,肉食是进行抽检,除此之外,还有市场监管局工作人员、12315服务台以及菏泽市畜牧服务中心的工作人员驻守。

“每天晚上九点开始,来自全国各地的货车陆续进入市场,一直持续到凌晨一点,凌晨两点到早上八点是市场卖货的高峰时段。我们的工作人员会加班加点对这些瓜果蔬菜进行检测,然后当天公布信息。如果发现问题,我们第一时间就会叫停,绝对不让不合格的瓜果蔬菜进入市场,市民餐桌上的食品安全是我们紧抓的第一道关。”李博认真地说。

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