魏西庚的“风马牛”

    鸭子、石头磨、面条、互联网……几个词摆在一起，彼此啥关系？也许很多人都认为这是风马牛不相及。
    可是，这几个词都与魏西庚发生联系，就不再风马牛不相及了。
    魏西庚家住郓城县陈坡乡魏庄村。2002年，老魏开始养肉鸭。2009年，他牵头成立了和谐家禽养殖专业合作社，统一供料，统一进苗，统一销售，养殖户抱起团来闯市场。可是，到了2010年，魏西庚突然不养肉鸭了。原来，那时候种鸭的行情特别好，魏西庚就更换了“跑道”。
    虽然都是鸭子，肉鸭养殖和种鸭养殖那却有很大的差别，光是这投资，就大了不止一倍。魏西庚2010年开始建的鸭场，占地68亩，前期建了4个棚，养了5000多只种鸭。
    魏西庚确实是养鸭的行家里手，他养的种鸭不仅抗病性强，产蛋率还高。可是市场行情瞬息万变，魏西庚也因此栽了个大跟头。2013年，因为禽流感，全国的鸭产品都很难卖，鸭苗的成本是1.5元，市场价却只有两毛钱。魏西庚那一年赔了一百多万元，可咬咬牙硬是坚持下来了。现在，他的8个棚养了14000多只种鸭，每天产蛋量近万枚。
    鸭子养得多了，一个让人头疼的问题就出现了，那就是鸭子产生的粪便太多，无法处理。“只有想不出的办法，没有解不开的疙瘩。”魏西庚索性承包500亩地种起了黑小麦。“这样以来，把鸭粪上到麦地里，不仅节省了肥料，生产的小麦也是绿色无公害。”魏西庚说。
    黑小麦是科研单位采用不同的育种手段而培育出来的优质小麦新品种，食用黑小麦的好处那可多了去了。500亩优质黑小麦成熟了，魏西庚却又舍不得卖。他心想：“这么好的麦子加工成面条再出售该多好啊！”于是，他便从河北引进了一套先进的石磨设备。
    “咱这个石磨面粉机，是根据以前的老石磨又增加了新技术，已经是半人工半电动，不用人来回地倒腾麦子，没那么累了，出来的面粉和老磨磨出的面粉一样。”魏西庚说，用石磨磨的面能保持小麦的营养物质不流失，营养价值高。市场上卖的面粉属于高温面，营养物质部分流失，口感上跟石磨面粉相比不一样。石磨面粉做出的馒头、面条口感好，劲道，有粮食原香味。
    自己种的麦子，用石磨磨成面，再加工成面条，不添加任何添加剂，产品一投放市场就受到了热捧。魏西庚就用自己的名字注册了商标，包装多种多样，有礼品盒，有散装，有一斤装的袋装，中高低档都有。
    “效益基本上很稳定，咱也不图暴利，常年干，常年有利润，不愁销路。”魏西庚说，他的面条主要供淘宝店，现在已不够郓城县几家淘宝店卖的。  记者  武占民