单县人民路小学三·四班 王传博 （小记者编号：sx05043）

酒是一种文化，是一种修养，也是一种礼仪。

伴着五月的微风，借着周六的时光，我们菏泽报业小记者一起去探秘大单县四君子酒厂，心里很是高兴。

八点半左右，我们到达了目的地，一股浓浓的酒香扑鼻而来。一进入大门，映在眼帘的是一口大缸，上面刻着一个大大的“酒”字。

在讲解员阿姨的带领下，我们来到了展示厅，她告诉我们单县的古称叫单父，别名叫单州、湖西，还介绍了四君子酒名的由来。

后来，我们去了生产车间，了解到酿酒的原料有大麦、小曲、豌豆……过程要进行将麦粉碎—加水调制—踩曲—成坯—入房—长霉—晾霉—潮火—中火—后火—成曲—出房这些过程。

我们跟着讲解员阿姨的脚步往前走，看见了一些名贵的酒，酒杯造型吸引着我们的眼球，边看边大呼“漂亮”！一个个愤怒的玉清狮子，一条即将跳过龙门的金鱼，一对即将成为夫妻的小泥人，一个个古人喝酒的金杯……爸爸告诉我白菜谐音是百财，鱼瓶代表年年有余，双桃寓意福寿双全……

我心想，那晶莹剔透的酒液源源不断地流出，闻着香飘厂区的酒香，我真有点垂涎欲滴了。要不是有不准儿童饮酒的戒令，我还真想亲口尝一尝这被誉为神仙才可品用的玉液呢。

中国酒文化有五千年的历史了，而四君子酒厂正式成立于一九四九年。四君子集团在我们单县是个骨干企业，“四君子”是全国的驰名商标，美酒销往全国各地，深受大家的好评。它的洞藏基地在浮龙湖。

活动结束了，我恋恋不舍地离开了酒厂，心里却浮想联翩：一家企业的发展是不容易的，每一滴酒的来历也是不一样的，它是很多粮食的精华，也是工人叔叔辛劳的结晶，每滴酒都凝聚着制酒工人的汗水。我们必须懂得节约，学会珍惜，避免浪费，学习文化知识，将来为我们家乡做出新的更大贡献。