网络上，她被网友称为“豆腐西施”

　　她却说：与“美丽”相比，我更喜欢“孝顺”这个评价

　　                                                                      □牡丹晚报记者 武 霈

　　近日，菏泽单县的22岁姑娘张爽，因放弃稳定工作到千里之外的威海帮助父亲卖豆腐而走红网络。

　　被称作“豆腐西施”的张爽性格文静、腼腆，还有些羞涩。对于自己无意间的“走红”，她有点措手不及。

　　面对“豆腐西施”的调侃，昨日，身在威海的张爽接受牡丹晚报记者电话采访时说：“与‘美丽’相比，我更喜欢‘孝顺’这个评价。”

　　担心父亲受累，她辞去工作奔赴威海卖豆腐

　　张爽今年22岁，虽然年纪不大，但已经有4年的工作经验，为了帮助父母补贴家用，她很早就来到社会上打拼。之前，她一直在江苏徐州市一家房地产公司工作，朝九晚五，收入稳定，对于一个女孩来说，日子还算“滋润”。今年9月份，张爽突然提出辞职，说是担心父亲受累，要去威海帮助父亲卖豆腐。

　　张爽的父亲张恩今年46岁，常年在威海打拼，今年9月份在朋友的帮助下开了一家豆腐作坊，磨豆、点卤、打豆浆、送货、外卖，由于人手不够，生意一直不景气。

　　得知父亲遇到困难，张爽没有迟疑便毅然辞去了工作，周围的亲戚朋友都十分不解，“你一个小姑娘为什么要跑去威海卖豆腐，舒服的工作不要，去风吹日晒？何况你也没卖过豆腐，去了也帮不上什么忙。”

　　纵然如此，张爽还是去了威海。“父亲身体不好，总是半夜三点起床做豆腐，我觉着这个活得我来干。”张爽对牡丹晚报记者说，“虽然我偷偷地跑去了威海，父母很生气，但我还是能看出来他们其实还是很开心的。”

　　通过网络“晒”豆腐，却意外走红

　　刚到威海的张爽没有什么朋友，没事的时候只能通过网络和之前的朋友交流，发一些自己做豆腐、卖豆腐的照片，时间一长，照片的转载量逐渐增多，在贴吧里不断有人询问豆腐的情况。于是，她便跟帖记录自己做豆腐、卖豆腐的经历和感受，“漂亮”、“孝顺”，赢得了很多网友前来点赞，“豆腐西施”便悄然走红，甚至有很多网友询问地址前来购买。

　　随着网友在网络上不断转载张爽的照片和故事，“豆腐西施”便走进了公众的眼帘。当牡丹晚报记者通过微信联系到张爽时，她正在大街上吆喝卖豆腐呢。

　　“您是记者啊，这两天有很多记者联系我了，怪不好意思的，本来是在网上晒晒照片，卖点豆腐，没想到还麻烦你们采访，对不住啊。”张爽略显羞涩地说，“听说我都登报了，因为太忙了也没看见，其实帮助自己父亲不是应该的嘛。”

　　上街吆喝，回家扛货，转身变成了“女汉子”

　　“豆腐西施”的名字越来越响，张爽家的生意也逐渐红火起来，这也累坏了这位小姑娘。

　　原来的张爽一直在办公室里工作，没干过重活，突然间要半夜起床做豆腐，搬豆子，站街吆喝，一时间还真吃不消。

　　一板豆腐有50多斤重，做完豆腐后还需磨豆浆，豆浆磨出来后需要放到大锅炉里煮沸，之后倒进两个大缸里点卤，再倒进木架子里滤水压成豆腐……在制作过程中，好几百斤的豆子、豆浆、豆腐等搬来搬去，全是张爽一个人在做，没干过重活的张爽被锻炼成了“女汉子”。纤细的双手被卤水泡的红肿，白皙的皮肤晒成了小麦色，胳膊上也练出了肌肉，父母看后非常心疼，可是无论如何，总也撵不走她。

　　“开始时在街上吆喝挺不好意思的，可是我不干就得我爸干，一咬牙，一嗓子喊出来也就那样了，现在也习惯了。”张爽对牡丹晚报记者说。

　　与“美丽”相比，更喜欢“孝顺”这个评价

　　当牡丹晚报记者问到对“豆腐西施”一名的看法时，张爽笑了笑。

　　“这算是网友的调侃吧，我觉着大家之所以能够关注，是因为我不辞辛苦帮助父亲，这虽然是每一位子女都应尽的本分，但‘孝'更能打动人，也引起了更多异乡人的共鸣，所以与‘美丽’相比，我更喜欢‘孝顺'这个评价。”

　　谈到对未来的期许，张爽希望能够早点帮父亲把豆腐作坊做成熟，找个帮手。“等到父亲的小店度过了苦难的时候，我就回家找个稳定的工作安定下来，我就是一个普普通通的姑娘，一个帮爸爸卖豆腐的人，没啥特别的。”张爽对牡丹晚报记者说。

（责任编辑 羊莹春）