来自重庆江津的杨天旭，是重庆丰源花椒总经理，也是炊夫农业科技创始人。2019 年，为响应国家乡村振兴、推动西部大开发以及返乡入乡创业就业等重大战略，他毅然决然选择回到家乡江津创业，创办了炊夫农业科技公司。目前，该企业已成为一家集花椒种植、加工、研发为一体的花椒全产业链公司，打造了11个花椒出口基地，是海关以花椒类目出口的中国首家企业。

企业的成长，离不开沃土滋养。在返乡创业过程中，重庆人力社保局推出了“鸿雁计划”，解决了创业者配偶与子女工作、生活、学习等烦心大事，让他们没有后顾之忧。返乡后，重庆人力社保局多次组织创业导师现场解读创业就业政策、解析创业企业商业逻辑、深研企业未来业务开展及发展方向，让杨天旭坚定了返乡创业的信心。

在创业初期， 市、区两级农业农村部门协调10个土壤种植专家团队，与企业、种植户共同推进花椒提质升级。比如，通过技术改造，成功将花椒从农户的3元/斤增值到批发价51元/斤，单价增值17倍；政府还给予40%的资金支持企业花椒冻库建设。

在快速发展时期，商务部门支持企业参与全球行业展会开拓海外渠道，推荐公司线上触网并给予农村特产30%宣传资金支持、30%邮费补贴，推动中国邮政、供销社与公司合作，让电商店铺入驻之初就享受到了低物流成本的优势，2个月内销量突破了5万单。此外，丰源花椒还依托商务部门牵线的“谦寻供应链”“辛选联盟” “交个朋友直播间”“与辉同行”，实现了线上平台日销百万元，让炊夫花椒品牌成为了线上线下知名花椒品牌。

随着发展壮大，丰源花椒已把反哺家乡作为一种义务、一种责任，不断扩大创业就业队伍，带动企业员工150多人就业增收。同时，积极与周边椒农结对帮扶，与农户签署符合欧盟标准的高于普通花椒2元/斤的回收合同，带动周边5万人就近务农增收，亩均增收再提高3000元以上。

“小小花椒树，致富大产业”。杨天旭表示，作为返乡创业者，他始终认为政府重视、政策支持、营商环境优化是返乡创业的最大动力，也是创业者内心最大的渴求。希望政府更大力度开展政策解读宣传活动，让企业及时享受政策红利。院校与科研机构对企业的创新发展有积极作用，希望政府组织协调更多的科研机构与返乡企业建立合作关系，推动企业技术升级、增强市场竞争力。