本报讯（记者 胡德光）9月12日至14日，菏泽市老字号企业协会组织9家菏泽市标杆老字号企业集聚亮相2025粤港澳大湾区老字号（文化）博览会，围绕“老字号新动能 大湾区新体验”主题，搭建菏泽与粤港澳大湾区文化互鉴、产业协同的合作平台，展现菏泽传统商业文明在当代的生机与活力。

菏泽地处鲁苏豫皖四省交界处，是黄河文化的重要发祥地，文化资源丰厚。在这片历史积淀深厚的土地上，老字号企业承载着经济与文化的双重记忆，成为菏泽传统与现代交融的重要符号。参展的企业充分彰显了菏泽的地方风味与老字号与时俱进的创新理念。比如，山东金沙园食品将牡丹文化与瓜子工艺结合，推出牡丹瓜子系列，实现文化与生态双赢；成武文亭湖食品坚守传统技艺，以非遗白酥鸡传承地方饮食经典；晨雨糖业融合传统配方与现代技术，打造兼具口感与美感的糕点产品；鲁润阿胶药业在传承49道非遗技艺的基础上，引入DNA检测与“蒸阿胶”新工艺，不断提升品质标准。

本次菏泽老字号组团南下大湾区，既集中展示了菏泽老字号的匠心匠艺匠品，也推动了菏泽与粤港澳大湾区的产业对接和文化融合。