金秋十月，美酒飘香。10月3日，在举国同庆中华人民共和国成立73周年之际，以“推陈储新、共创未来”为主题的花冠集团第21届中华储酒文化节暨鲁酒高质量发展论坛也正式拉开了帷幕。领导、专家、社会各界嘉宾、媒体记者以及花冠集团的客户代表和消费者代表等齐聚花冠集团，共同见证中国白酒行业的一大盛事,感受中华储酒文化的独特魅力，领略花冠人礼敬齐鲁大地一杯好酒的灼灼匠心。

出席活动的领导和嘉宾有，山东省政协第十、十一届副主席陈光，山东省工业和信息化厅一级调研员刘会友，山东省白酒协会会长姜祖模，泸州老窖股份有限公司副总经理、中国酿酒大师张宿义，菏泽市委常委、副市长王昌华，菏泽市工业和信息化局局长刘勇，巨野县委书记冯艳丽，巨野县人大常委会主任李贵福，巨野县政协主席魏宏峰，巨野县委常委、宣传部部长高素娟，巨野县副县长刘义锋，花冠集团党委书记刘法来，花冠集团董事长刘念波，花冠集团总经理冯震，花冠集团副总经理、国家级白酒评委姚元滋等。

10月4日，在礼炮声中，花冠集团第21届中华储酒文化节暨鲁酒高质量发展论坛这一场文化盛宴徐徐展开，演绎出一场储酒文化、花冠发展和鲁酒振兴交相辉映的奋进进行曲，让中华储酒文化节这颗明珠更加熠熠生辉。期间，政府领导和行业领导与白酒专家在讲话中，对花冠集团在储酒文化领域所做的开拓与创新给予了充分肯定和极高评价，一致认为花冠集团储酒文化节已在中国白酒行业中形成创领优势，并得到广泛的价值认同，同时对中华储酒文化节和花冠集团的未来充满期待。

对于中华储酒文化节，山东省政协第十、十一届副主席陈光给予较高的评价，他表示花冠集团连续二十一年举办中华储酒文化节，为企业发展注入强劲动力，逐步成长为鲁酒行业的领军企业。二十一年来，花冠集团举办中华储酒文化节积累了丰富的技术经验与原酒资源，中国酒业协会理事长宋书玉在祝福视频中说：“花冠集团二十一载初心不改，形成了独有的原酒储酒体系和合理的年份酒储存结构，为提升产品品质建立了坚实的基础与保障；二十一载矢志不渝，坚持陈年陈酿，坚守岁月价值，这是对白酒产业酿造的初心坚守，是对白酒价值的尊重，更是对白酒品质的承诺。”近年来老酒市场规模不断扩大，整体增速达到60% ，市场规模达到近两千亿之巨，对此，中国白酒大师、泸州老窖股份有限公司副总经理张宿义对花冠给予了高度期望，他认为在年份老酒方面，花冠集团走在了白酒行业的前沿，从酿酒粮食的采购、原酒的酿造、老酒基酒的精选与储存过程的管理，形成了年份酒产品生产的全产业链。

在第21届中华储酒文化节开幕式上，花冠集团还举办了开坛仪式、封坛仪式、年份酒认证仪式以及企业储酒公证仪式。开坛品酒仪式中，花冠集团启封了十二年前第9届中华储酒文化节储存的一坛老酒，供所有人员品鉴，其极佳的品质与口感让所有人惊艳不已。在封坛仪式上，领导与嘉宾分别封储一坛秋酿新酒，将美酒与时间和情感相结合，用美酒感恩亲友、许愿未来。

在年份酒认证仪式上，方圆认证事业发展部农食部部长刘林林对花冠集团年份酒双重认证工作进行了介绍：2022年9月19日，中国酒业协会与方圆标志认证集团联合对花冠集团酿酒股份有限公司启动了年份酒双重认证工作，组建专家小组，对该企业的生产资质、生产能力、检测能力、技术人员、生产管理以及年份老酒基酒存储量、年份老酒基酒储存结构和年份酒产品等进行了详细的现场查验，得出了该企业具备年份酒产品认证的基本要求和条件的查验结论。在企业储酒公证仪式上，花冠集团现场封储了10吨秋酿新酒，领导、行业专家为所封储原酒进行了封存见证，并得到了巨野县公证处的真实性公证。基于酿好酒、储好酒的原则，花冠集团每年储存高品质原酒2000吨以上，二十一年来，累计储存高品质原酒超过4万吨，为生产高品质产品奠定了坚实的基础。

花冠集团董事长刘念波在致辞中表示，从本届中华储酒文化节开始，花冠集团以消费者为中心，聚集和整合企业内外部资源，让消费者认同花冠集团的高质量酿酒体系、高质量年份储藏体系和高质量文化体系，实现从行业价值认同到消费者价值认同的转变，从而为品牌建设以及产品品质与价值建立背书。花冠集团已将中华储酒文化节打造成为与消费者围绕品质与价值认同进行互动和对话的重要平台。

文/图 记者 吴松林